雲林桐花祭登場 來古坑賞四月雪.品嚐咖啡

雲林縣古坑鄉，在日治時期是臺灣咖啡重要的產地，當時還種植大量的油桐樹，來幫咖啡樹遮蔭，形成黑咖啡白桐花的巧妙組合，現在正值油桐樹開花的季節，到古坑喝咖啡賞桐花，感受四月雪的浪漫。

在盛開的油桐樹下，聆聽小提琴演奏，再配上一杯香醇的咖啡，這是古坑四月雪的浪漫，讓人暫時忘卻都市喧囂，享受簡單而浪漫的寧靜時光，在雲林古坑的桐花公園，現在油桐花正盛開，是春遊賞花的好去處。

古坑咖啡農 劉先生：「咖啡，那時候的天氣比較適合這裡，日本時代來種，那時候種的咖啡全都要拿去日本。」

雲林縣古坑鄉長 林慧如：「目前桐花大概開了2成，那再過幾天應該會有5成，然後大概可以開1個月，然後1個月，4月底之後應該就是滿開了。」

占地約4公頃的古坑桐花公園，目前油桐花正盛開，客委會、雲林縣政府與古坑鄉公所，將於這個星期六、日兩天，共同舉辦2025古坑桐花祭。

雲林縣文觀處長 陳璧君：「這個荷苞山也是我們的咖啡山，那在4月份的時候，不僅可以欣賞到，白色的這一個桐花呢翩翩飛下很美，那同時呢也可以品嚐我們臺灣咖啡的產地 古坑咖啡。」

客家委員會藝文傳播處副處長 孫國淞：「這次總共和14個縣市合作，那也有除了實體的活動之外，在網站上也還有全民報桐花，另外也有桐花樹的票選活動。」

除了雲林縣的桐花祭之外，在嘉義市東區的圓林仔社區，也同樣在19日舉辦桐花祭活動，很適合全家大小一同春遊賞花。