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吃滷蛋高麗菜竟送急診!新北便當店疑食物中毒44人中鏢 3分店全關門

新頭殼

更新於 04月07日08:39 • 發布於 04月07日08:39 • Newtalk新聞 |曾郡秋 綜合報導
新北清六食堂疑爆食物中毒,累計44人通報、5人住院,3家分店均已暫停營業。 圖:新北市衛生局/提供

Newtalk新聞

清明假期過後,新北市爆發連環腸胃不適災情。知名便當店「清六食堂」捲入疑似食物中毒風波,3家分店均已暫停營業。新北衛生局今(7)日證實,直到下午14時為止,已經接獲高達44起病例通報。這起意外已造成5名消費者住院治療,還有7人留在急診室觀察。

整起事件起於4月4日,受害民眾分別在4日與5日前往中興店與公所店消費,後陸續傳出住院治療的相關消息。截至今(7)日14時,新北市衛生局已接獲44人通報,食用清六食堂公所店便當者37人、中興店便當者7人,其中5人需住院治療,另有7人仍在留院觀察中。目前清六食堂旗下3家分店全數停止營業。經過比對,大家吃下肚的共通配菜為白米飯、高麗菜,以及煎蛋或滷蛋。衛生局人員已採集現場剩餘食物與環境檢體送驗,後續將會綜合人體檢驗報告來釐清真相。若最終確認是食物中毒惹的禍,全案將直接依照食品安全衛生管理法第49條,移交檢調單位深入偵辦。

為了不讓災情繼續蔓延,衛生局介入處理。該餐飲品牌旗下的所有營業據點,包含爆發疫情的公所店、中興店,以及尚未傳出災情的民權店,總計3家分店現在全部都被勒令暫時關門,全面停止販售任何餐點。

稽查人員今(7)日突擊中興店的廚房環境,當場揪出多項衛生隱憂。包含切菜刀具隨意擺放未妥善收納,負責料理的工作人員手指甲過長,就連保存食材的冷凍庫溫度也未達標準。針對這些缺失,衛生局已要求業者必須在期限內改善完畢,要是複查依然不及格,將依食品安全衛生管理法第8條第1項,開罰新台幣6萬元起跳,最高可重罰2億元。

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