阿拉斯加郵輪7／八天七夜怎麼玩？不用天天下船、免費餐廳吃不膩　星辰公主號船上一日生活公開

「八天七夜都待在同一艘船上，真的不會無聊嗎？」這是我出發前，被朋友問過最多次的問題。老實說，登船前我也沒有答案，畢竟陸地旅行每天都有新城市、新景點，郵輪看起來卻像把旅程限制在一座漂浮海上的城堡裡。直到我住進公主遊輪最新旗艦「星辰公主號（Star Princess）」後，我發現阿拉斯加郵輪最迷人的地方，不是每天安排多少活動，而是在航行途中，找到適合最舒服的旅行節奏。

2025年10月下水的星辰公主號，是公主遊輪第二艘「環球等級（Sphere-Class）」船艦。17.8萬噸的船身擁有近30間餐廳與酒吧、超過2,000間客房，以及大量面向海洋的公共空間。

每天早晨，我做的第一件事都是拉開窗簾，有時眼前是一望無際的海平面，有時是森林覆蓋的海岸與積雪山峰；冰河巡航日，甚至還沒完全清醒，巨大的冰川就已靜靜出現在窗外。

幾天後，我也摸索出屬於自己的船上節奏，如果當天一早就要靠港，我會直接到9樓船尾的「藝德蕾（The Eatery）」自助餐廳吃早餐。這裡有各式各樣蛋料理、麵包、水果、美式早餐、印度咖哩、日式拉麵與義大利麵等，種類豐富，吃得快，也方便準備下船。

如果是海上航行日，我會把早餐留給船尾的三層樓主餐廳。大片落地窗把阿拉斯加海景直接帶進餐廳，不需要刻意挑靠窗座位，每桌都像坐在風景裡。慢慢吃頓早餐，看著海岸線從窗外緩緩移動，那種悠閒，是陸地旅行很少有的感覺。

吃完早餐，有人到健身房跑步，有人泡進熱式水療池，也有人拿本書，在甲板找張躺椅，一坐就是一個上午。而我最常待的地方，其實是房間陽台。一杯熱咖啡、一片餅乾，就能坐上好一陣子。有次坐在露台看海時，突然想喝咖啡，便打開App點了一杯。沒多久，服務人員就依靠Princess Medallion公主勳章的定位功能，把咖啡直接送到我面前。

真正懂得搭郵輪的人，也不一定每個港口都下船。第一次聽到這句話時，我有些意外，後來自己也時常搭郵輪旅行後發現，靠港反而是享受船上設施最好的時機。大批旅客下船後，泳池、躺椅、甲板都安靜許多。有些熟門熟路的客人會待在8樓船尾的「尾跡露台（Wake View Terrace）」，在躺椅上靜靜坐著，或泡在熱水池中，望著無邊際泳池一路延伸到海平面，看著遠方景色，好像什麼都不做，也是一種享受。

傍晚回到船上，幸福的煩惱才剛開始。「今晚要吃什麼？」想輕鬆一點，就到17樓「麗都（The Lido）」點份現做漢堡、熱狗堡、塔可或披薩，在泳池邊慢慢吃；想正式一些，三層樓主餐廳每天都有不同菜色；如果想替旅程安排幾頓值得期待的晚餐，再預約一、兩間特色餐廳就足夠了。

我反而不建議每天都吃付費餐廳，星辰公主號的免費餐飲已經相當有水準，自助餐廳28天菜單不重複，主餐廳每天供應完整套餐。把付費餐廳留給幾個特別的夜晚，期待感反而會更高。

其中，我最推薦與義大利傳奇屠夫合作的「達里歐鮮肉坊」，牛排不只是料理，更像一場桌邊演出；想念亞洲味時，「Umai亞洲料理」的火鍋和鐵板燒很能撫慰亞洲胃；至於現點現做的「阿非列德披薩」，則是我願意再次自掏腰包回訪的一餐。

夜晚，郵輪又換上另一種節奏，以希臘聖托里尼露台為靈感打造的「The Dome」，白天是採光明亮的空中花園，到了晚上，則結合音樂、舞蹈與高空雜技，後方是真正的大海與星空，那種劇場與自然景色交融的畫面，很難在陸地上複製。看完表演，不妨再走進「奧馬利愛爾蘭酒吧（O'Malley's Irish Pub）」，點杯啤酒，聽著現場樂團演奏，配上炸魚薯條或漢堡，替一天畫下句點。

這次採訪，我也有機會進入18樓船尾的「聖殿成人休憩區（Sanctuary）」。這裡限定16歲以上，且僅開放入住聖殿系列客房的旅客使用。沒有親子戲水的喧鬧，多的是安靜看海、閱讀、曬太陽的人。如果預訂專屬小屋，裡頭的沙發、躺椅、專屬服務與眼前整片船尾海景，很容易讓人一待就是半天。

登船前，我一直擔心八天七夜待在同一艘船上會不會太久，住下來後，反而一直提醒自己，不要把每天排得太滿。因為郵輪旅行最迷人的地方，不是提供多少設施，而是給旅人更多選擇。今天可以下船探索港口，也可以留在船上放空；可以安排一頓精緻晚餐，也可以穿著輕便，在泳池邊吃份漢堡；可以把每天塞滿活動，也可以留段時間，只看著海慢慢發呆。

公主遊輪星辰公主號

• 行程：自2026年9月至2028年4月推出涵蓋美西洛杉磯、西雅圖；加拿大溫哥華與阿拉斯加等北美西岸航線，以及涵蓋美南佛羅里達、墨西哥、巴拿馬等加勒比海等多種路線，天數從5至24天不等，雙人房未稅NT$8,490起／人，詳情可上公主遊輪官網查詢reurl.cc/8vL98b。星辰公主號上各項費用支付皆以美元計價。

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