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旅遊

2024亞洲50大最佳酒吧 香港9間入選

香港美食特輯

發布於 2024年07月29日01:00

【未滿十八歲禁止飲酒】

在最新公佈的2024 亞洲 50大最佳酒吧(Asia's 50 Best Bars)名單中,香港的酒吧表現亮眼,共有9間酒吧榮登榜單。快來看看是哪幾間酒吧入列前10名,快出發去香港喝一杯!

第1名 Bar Leone——新秀之王

2024年首次入榜即奪得亞洲最佳酒吧、香港最佳酒吧,及Disaronno Highest New Entry Award 等殊榮,由前香港四季酒店首席調酒師Lorenzo Antinori創辦,開業僅一年便登上頂峰。Antinori以其豐富的調酒經驗,為Bar Leone注入了濃厚的意大利精神,將「以人為本的雞尾酒」理念引入飲品中,以經典、平易近人的雞尾酒為主,當中靈感源自其祖國的傳統羅馬式酒吧。

第4名 COA——墨西哥風情的頂級雞尾酒吧

由調酒師Jay Khan所創立,以墨西哥瓦哈卡城為靈感,主打梅茲卡爾酒(Mezcal)調製的雞尾酒。COA的三款明星雞尾酒——「La Paloma de Oaxaca」、「Ancho Highball」和「Coconut Milk Punch」,自開業以來一直深受酒客喜愛。

第9名 Argo Bar——四季酒店的綠意天堂

位於中環四季酒店的Argo Bar,今年再次入圍前十強,保持著高人氣。其裝潢設計靈感源自溫室,處處充滿大自然的元素,營造出舒適放鬆的氛圍。由Lorenzo Antinori帶領的調酒師團隊,不僅創新雞尾酒配方,還融入了許多香港本地風情及文化。

第10名 The Aubrey——日英融合的精緻居酒屋

位於文華東方酒店的The Aubrey,今年首次進入前十名,成績相當亮眼。這間酒吧融合了日式美學和英式風格,擁有壯麗的維多利亞港景觀,讓人流連忘返。The Aubrey的設計靈感來自尋味之旅,提供精緻的高級日式居酒屋體驗,是朋友聚會的不二之選。

新上榜 The Savory Project——鹹味雞尾酒的新體驗

由COA主理人Jay Khan及Ajit Gurung聯手打造,專注於鹹味雞尾酒,令人耳目一新。酒吧的招牌雞尾酒「Thai Beef Salad」,以泰式牛肉沙律為靈感,將牛肉高湯、花生醬、椰汁、辣椒和泰國皺皮檸檬混合冧酒,再經過澄清調製,帶來令人驚喜的口感體驗。

香港酒吧選擇繁多,且位置集中,跑吧最合適,跟朋友一起出發探索香港酒吧的精彩!

2024亞洲 50大最佳酒吧 in香港

1. Bar Leone 香港(新上榜)

4. Coa 香港

9. Argo 香港

10. The Aubrey 香港

17. Darkside 香港

19. The Savory Project 香港(新上榜)

24. Penicillin 香港

26. Quinary 香港

45. Mostly Harmless 香港

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