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肉粽「包什麼」最難接受? 網點名1食材:破壞口感

鏡週刊

更新於 8小時前 • 發布於 8小時前 • 鏡週刊 Mirror Media
有網友發文詢問,哪種肉粽餡料最讓人難以接受。(示意圖,photoAC)

端午連假正式展開,許多民眾都會吃顆肉粽應應景,近日就有網友發文詢問,在眾多常見的肉粽餡料中,究竟哪種食材最讓人難以接受,貼文曝光後立刻引發熱烈討論。

這名網友在PTT的Gossiping板上發文,列舉出蛋黃、香菇、栗子、金勾蝦、豬肉、魷魚及菜脯乾等常見配料,好奇詢問哪樣最難吃且莫名其妙?原PO自己更率先點名3種最破壞口感的配料,包含會帶來刺痛感的金勾蝦、毫無甜味又不好咬的全瘦豬肉,以及同樣又老又硬的魷魚,甚至不解發問:「為什麼沒人想過把豬肉換成松阪豬或伊比利豬?」

貼文一出,吸引大批網友留言開砲,「金勾蝦真的很討厭,吃起來超級刺嘴」、「瘦豬肉和乾魷魚真的不行,口感很柴又很硬,味道臭爆還會卡牙縫」,除了原PO提及的配料外,也有不少人厭惡「超噁心的肥豬肉」以及「卡牙縫的乾干貝」,另外像是硬花生、芋頭和客家粽常見的菜脯,也都被不少人歸類為破壞口感與味道的雷物。

然而,被最多人點名的冠軍,竟不是這些海鮮或肥肉,而是看似養生的「栗子」,一票網友崩潰直呼,整顆栗子包在裡面完全是干擾口感的邪魔歪道,紛紛大吼「栗子甜味完全不搭,超難吃」、「栗子吃不懂,很突兀」、「全部都鹹的就它甜的,鹹菜裡出現這個東西很沒邏輯」,意外成為今年端午節最受嫌棄的肉粽配料。

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