擴大下架! 致癌油比例逾2成產品將預防性下架
中聯油脂大豆沙拉油原料被檢驗出一級致癌物「苯駢芘」超標,食藥署一開始宣布回收「第一層油品」,還表示可阻絕風險。但外界擔憂不斷,食藥署昨(4)日宣布第二層加工製品,例如調和油、使用問題油品含量達20%以上的加工品,都得在7月6日晚間12點前完成下架。
賣場內紙箱裝著一罐罐油品,這些都來自民眾退貨,爆出癌油風暴後,民眾除了退油,也有人擔心相關加工品,會不會有問題,有民眾到賣場內發現,還有遭點名的品牌調和油等製品,但食藥署表示,雖然目前還有,但7日後有隱憂的製品就得下架。
民眾說:「會啊,多少都會(擔心),可能都還是會吃到,就是會對身體不好,那這好像也沒辦法預防什麼,那就可能只能靠政府幫忙吧。」食藥署長姜至剛說:「產品下架回收階層,表示同意,預防性下架,原型油品,例如,調和油。」
食藥署4日晚間公布,除了第一類的原型油品,使用問題油品含量達20%以上的加工品,都必須在7月6日晚間12點前,完成下架,但也遭外界質疑政策怎麼急轉彎,食藥署長姜至剛說:「我們沒有特別提到說,在第二層的你要下架,沒有,因為它在風險上面,我們其實要跟大家做一些報告。」食藥署3日表示,經風險評估下架第一層產品,可阻絕風險,隔天擴大到精準下架,專家也提出看法。
食安專家楊世煒說:「如果其它產品再用到,再製的產品的時候,它可能也會碰到,這樣子不合格的原料,所以就會層層放大,所以牽扯的品項就越來越多,但是我們也不能忽視,其實討論毒性其實跟量有關係,在這樣層層使用的過程當中,其實這類的原料,其實就一直在被稀釋,那我相信政府其實也有在考量,這個量的效應。」專家解析,科學論證嚴陣以待,政策急轉彎可能跟,影響範圍考量有關,但目標一致,要讓食安風險降到最低。