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娛樂

夢多擺脫「開什麼倒什麼」終成功 熊熊跨界賣零食慘遭背叛

緯來娛樂新聞

更新於 2025年06月16日04:46 • 發布於 2025年06月16日04:29 • 記者蕭宇涵/綜合報導
阿松(左起)、熊熊、夢多錄影分享創業經驗談。(圖/緯來綜合台提供)

【緯來新聞網】曾經「開什麼倒什麼」的夢多,終於靠著開燒肉店與代理紅酒穩定發展副業。他上《女王大人》暢聊事業第二春的酸甜苦辣分享,一直想將家鄉日本宮崎縣從小吃到大的燒肉老店帶進台灣,卻屢遭第一代老闆婉拒,直到第二代接班人接手經營,才終於點頭答應,同意將夢多熟悉的味道原封不動地搬來。為了保證品質不走味,夢多安排店長赴日駐點半年,親赴燒肉店實地學習細節,更為選肉與控管部位,不惜燒錢只求做到極致。除了傳承道地燒肉風味,他們還研發出一款讓台灣人跟日本人都一致稱讚的擔擔麵,有不少顧客專程上門只為吃上一碗,被笑稱是被燒肉店耽誤的「耽誤系美食」。

曾經跨足零食創業的熊熊,為打造理想的產品找遍許多家代工廠,最後選定某家代工廠簽下獨家合約,以台灣獨有餅體打響名號,首月開賣即熱銷破萬桶,迅速引起話題。然而那家工廠竟推出自家品牌,使用與熊熊相同的餅體與包裝設計,更令人傻眼的是,之後竟擅自終止合作,生產喊停,當初簽約的合約中卻藏有文字遊戲,讓熊熊無從求償,事後對方甚至回頭尋求合作,希望共同經營品牌,令熊熊無奈直言:「供應鏈管理真的太重要了!」

熊熊上《女王大人》,分享人氣零食品牌遭代工廠背叛的慘痛經驗。(圖/緯來綜合台提供)

即將與超商推出聯名商品的阿松,靠著包子打下全台近十家分店的規模,他堅持選用高品質原料,甚至設立專門的水餃產線,確保產品品質如一,然而對歷經風雨的阿松來說,創業最難的始終還是「人」。創業初期,阿松僱用了不少親朋好友,其中有位與合夥人從小一起長大的好友,因為態度認真、表現積極,短時間內晉升到店長,後來卻與一位已婚店員互動過密,被發現後兩人相繼離職,讓阿松感嘆道:「一次失去兩個很好的人才!」本集《女王大人》將於6月17日週二晚上8點播出。

夢多、阿松、熊熊、主持人巴鈺、曾國城、創業青年代表Johnny、千金、林沛縈。(圖/緯來綜合台提供)

此外,《女王大人》特別邀請三位青年創業代表,分享他們回家鄉打拼、翻轉產業的精彩故事。其中一位嘉義東石的水產千金承接家族養殖事業、成功轉型升級,透過宅配與電商平台打開全台市場,節慶旺季月營收破百萬,更勇奪嘉義海鮮宅配冠軍。她在節目現場端出現補現煮的鮮蚵鹹菜湯,立刻引爆搶購熱潮,來賓紛紛現場下單支持。

來自台東的百大青年果農,也分享她在東部深耕農業的心路歷程,不僅經營自家果園,更發展加工品、果汁飲品與在地風味餐桌體驗。她坦言近年颱風肆虐、災情頻繁,東部農民面臨重重考驗,主持人曾國城聽完後當場力挺,直接認購每月一箱百香果,以實際行動支持在地青農。緯來綜合台《女王大人》每週一至週四晚間8點播出。

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