防止寶寶脹氣快喝白蘿蔔排骨湯!白蘿蔔健胃整腸可消氣,與排骨熬湯還能補虛弱
白蘿蔔排骨湯
材料
白蘿蔔1/4根、排骨150克、薑2片、鹽巴少許。
做法
1. 白蘿蔔去皮切塊,放入滾水中汆燙後撈起,備用。
2. 排骨洗乾淨,放入滾水中汆燙後撈起,備用。
3. 將白蘿蔔、排骨與薑片放入鍋中。
4. 加入水,用小火煮到白蘿蔔軟爛。
5. 關火前,加入少許鹽巴調味。
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營養師小叮嚀
白蘿蔔健胃整腸,可以消脹氣,與排骨熬成湯,氣味鮮甜,還可以補虛弱,孩子們也很喜歡。
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+張彤芬營養師
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你們好,我是張彤芬營養師,也是個重視孩子教育的媽媽。「We are what we eat.」我們吃的不只是食物營養,更廣泛融合了觀念、回憶與愛的溫度。親手製備孩子的副食品,傳達無盡的愛與溫暖。