不務正業擦出美味火花！2019最熱門的明星拌麵Top 10
明星創業就愛乾拌麵
這年頭，明星都不明星了，演戲、唱歌、主持不夠看，好好的藝人也要「斜槓」，通通埋頭創業去！說起創業，現在最夯的當然是「拌麵市場」，從元祖的阿舍乾麵到大紅大紫的大師兄銷魂麵，都是餐桌上超受歡迎的美食，就連藝人也大舉進攻這塊大餅，推出各式各樣的乾拌麵。
在眾多明星推出的品牌中，究竟哪一家最受網友青睞？快來看看《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》調查，哪些藝人的麵麵最好吃！
image source:FB/PaMi 曾拌麵
第十名、Ambi小情人麵
Sandy吳姍儒跟老爸吳宗憲一樣，發展副業不遺餘力。這款由自家「無聊咖啡」研發出的「Ambi小情人麵」，承襲過去網美風格。
利用菠菜、紅蘿蔔、蝶豆花、甜菜根、紫高麗五種天然蔬果成分打成泥，加入麵粉，健康又繽紛的麵條，把其他家大大比下去。還有曖昧沙茶、初戀香蔥、熱戀紅油三種口味，讓你邊吃又好像重新戀愛了。
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image source:FB/Ambi_Select
第九名、蔥蔥回魂麵
曹格老婆吳速玲攜手金博家，研發出的這款「蔥蔥回魂麵」，以Q彈關廟麵加上特製的辣醬包，成功擄獲各大主廚，榮登法國藍帶美食協會麵條評比第二名。
這包回魂麵絕對是嗜辣者心頭好，大紅袍花椒粒、辣椒與紅蔥油爆炒，還有濃郁豆瓣醬，又麻又辣超過癮，撒上大蔥更是畫龍點睛！不少網友都想直接購入這迷人的辣醬，炒什麼都很搭啊！
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image source:FB/金博家
第八名、鋒味拌麵
廚藝響噹噹的謝霆鋒，以《十二道鋒味》風靡中港台，推出熱銷鋒味曲奇，再接再厲，獻上「鋒味拌麵」，搶攻麵麵市場。
鋒味拌麵共有櫻花蝦紅油、麻辣、三杯三款，麵體一樣都是神似泡麵的捲捲麵，特殊的櫻花蝦紅油口味，選用台灣在地櫻花蝦，搭配新鮮青蔥、蒜頭、辣椒、薑熬煮，大把灑下櫻花蝦的夢幻鋒味，簡單吃麵也是頂級享受啊！
image source:FB/鋒味
第七名、KIKI拌麵
舒淇、藍心湄和陶晶瑩一起開設的KiKi餐廳，推出「KiKi拌麵」後大受好評，一度賣到斷貨。麵體以台南手工日曬麵為主，口味超多元，經典的椒麻拌麵以四川天然大紅袍花椒製成的椒麻粉，香氣十足。
比較特別的是加入烏醋的「老醋辣麵」，酸酸辣辣的口感神似福州乾拌麵，還有添加古法釀造老醋的「小醋麵」，酸中帶香，算是乾拌麵界少見口味。
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image source:FB/KiKi食品雜貨
第六名、麵大師
不讓明星搶飯碗，型男主廚吳秉承也推出品牌「麵大師」參一腳！麵條選擇超多， 圓刀細麵 、方刀麵、方刀麵3種特製麵體、7款獨特醬汁，難怪大家這麼喜歡！
老麻辣干溜拌麵用偏寬的波浪麵，裡頭還有少見的韭菜，吃起來扎實帶勁，櫻花蝦蔥油用的是凹凸麵體讓醬汁能均勻吸附，家常麵系列樸實簡單，隨便煮超好吃，放在家裡很方便。
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image source:FB/麵大師 Mandashi
第五名、金博家 辣椒先生 老蕭拌麵
一般歌手為了養喉嚨都很怕吃到辣，蕭敬騰卻正好相反，對美食唯一的執著就是辣，到哪裡工作都要找當地辣味美食大飽口福。
自稱辣椒先生的他，這次和金博家合作專屬系列「老蕭拌麵」，把他最愛的剝皮辣椒與乾麵融合，有醇醬微辣和油潑小辣兩款，無辣不歡的你一定要試試，畢竟這麵可是辣到老蕭直接吃到胃痛，記者會中斷了15分鐘才繼續~
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image source:FB/金博家
第四名、賈以食日
家裡小時候經營台北著名餐廳「天津衛」，讓賈靜雯和弟弟衛斯理從小就養成一口刁嘴，姊弟兩人為了延續爸爸的好手藝煞費苦心，終於創立品牌「賈以食日」，第一波乾拌麵推出後獲得熱烈迴響。
燒椒麵以手摺刀削麵為底，將台灣和四川豆瓣大炒，辣出不同層次。另一款麻花麵用的是直麵，濃濃麻芝麻香氣加上一點辣，人氣很高。
image source:FB/賈以食日CHIA YI SHI RI
第三名、水哦 千拌麵
美食水水千千這次終於不是只吃給你看，還讓你帶回家吃到開心。首次研發食品選的是麵線為主體，主打自然原始，就像回到家裡的味道，簡單自然。
「千拌麵」只有黑麻油麵線一種口味，一包三份，以無農藥老薑配上香醇黑麻油熬煮，麵線就跟阿嬤煮的一樣，簡單卻讓人想一吃再吃，濃郁的麻油，薑味不會太斥鼻，連不敢吃薑的人都喜歡。
image source:FB/水哦
第二名、曾拌麵
來來來，曾國城推出的「曾拌麵」，堪稱是明星乾拌麵始祖，四年前當紅時，最久還要等三個月，才能拿到一包乾麵。這款被美國「泡麵之神」里納許選成全球第九名泡麵的曾拌麵，到底有多神？
曾拌麵特色在麵體多元，口味有記憶點，而且選擇超多。除了香辣豆撈、麻油椒香、胡麻醬香、香蔥椒麻等四款乾拌麵，還推出米粉系列，有麻辣肉燥、紅蔥肉燥、香菇肉燥和超特別的海味叻沙，難怪這麼多年，就算明星乾麵層出不窮，還是穩坐第二名寶座！
image source:FB/曾拌麵老饕專區第一名、詹麵
網友最愛的第一名是今年七月才推出的「詹麵」，型男主廚詹姆士出品，號稱是煮2分半就能上桌的美味，硬是比其他家少一半的時間，讓大家嘗試意願又高了許多。
跟其他家一樣又走辣椒＋麻將路線，激麻拌麵以花椒入味，川麻拌麵擇友詹式獨門油潑辣子醬加上椒麻堅果醬。還有還有，引起廣大討論的「堅果辣沾麵」，總算跳脫什麼油蔥、肉燥等基本款，以日本廣島つけ麵日式沾麵為發想，冷吃熱吃各有風味，就看你怎麼選。
乾拌麵之外，詹麵還有最新的「薑燒番茄湯麵」，用13種漢方藥材加入番茄熬滾，湯頭醬包只要用熱水沖就可以，快速簡單又方便，冬天到了很適合來吃看看。詹姆士小提醒，麵和湯「分開煮」最美味，大家不要煮錯囉！
image source:FB/詹醬
分析說明：
本研究資料由《KEYPO大數據關鍵引擎》提供，分析時間範圍為2018年11月10日至2019年11月09日，共一年。
系統觀測上萬個網站頻道，包括新聞頻道、Facebook、PTT及各大討論區、部落格等，針對討論『明星拌麵品牌』相關文本進行分析，並根據網友就該議題之討論，作為本分析依據。
本文所調查之結果，非參考投票、民調、網路問卷等資料，名次僅代表網路討論聲量大小，不代表網友正負評價。
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