有品味的「潮州街」，探訪大隱於市的質感食旅

坐落於永康、師大商圈中間地帶，在舊時代風華與新式大廈交錯下的潮州街，是處無太多商業氣味、卻有許多質感好店隱身其間，正緩緩迎接著走入潮州街探索的有緣旅人。

★UNCLE廚棧

二位可被稱為UNCLE年紀的熟男，於2016年悄悄進駐潮州街開店，營造英國紳士餐飲風格，餐廳雖位處低調地段、默默藏身於住宅巷弄中，但UNCLE廚棧卻是近年掀起的「金牌特務」風格餐廳之先驅。這裡提供融入各國元素飲食特色，將台灣在地食材佐以歐陸手法，呈現出早午餐、午茶、餐酒等各時段皆能細細品味的美饌，還有預約制的barber shop男士修容服務。餐飲出身的主理人透過優雅的氛圍，扭轉傳統中廚師印象，提供有品味的都會食旅。

坦都里烤雞與印度波菜咖哩380元／採用印度咖哩融入波菜，無過度濃稠負擔感，搭配當地正統香料以及優格、小茴香香菜等，是道經典的中東、土耳其料理。

【店家資訊】

地址：台北市大安區潮州街105號

電話：（02）2356-8095

營業時間：12：00～22：00（LO21：00）

公休：一

★Ichijiku Cafe & Living

明亮又清爽的舒適空間，是Ichijiku Cafe & Living給人的第一印象，喜歡簡單生活的主理人Mandy與怪毛，因為喜歡永康街、潮州街巷弄間的特別氛圍，在經過長時間的思考，終於選在低調的二樓民宅中，開始一段新旅程。融入兩人日常生活中不可或缺的咖啡，以這處空間分享著簡單生活，不同於永康商圈的喧鬧人潮，這裡坐落各式藝廊與特色店家，循著在地步調、緩緩地穿梭小巷間，似乎每天都能發掘不同驚喜。

布朗尼120元（前）／不需要華麗出場的自製甜點，卻在入口後感受到雀躍的飛舞旋律。單品綜合BlendCoffee（冰）160元（後）／採用衣索比亞、坦尚尼亞、瓜地馬拉配方豆，搭上布朗尼絕對合拍。

【店家資訊】

地址：台北市大安區永康街91-1號2F

營業時間：13：30～21：00

公休：四

★台北月見ル君想フ 

在東京經營livehouse的日籍老闆，因多年前邀請台灣歌手到東京演出，而開啟了「台北月見ル君想フ」誕生的契機。第一次造訪原以為只是一般餐廳，沒想到走進地下室大有玄機，開放式的表演空間，不定期在此舉辦live表演，並相信著「音樂跟美食是密不可分的關係」，搭起了一座台日交流橋樑。以日式料理融入創意手法，打造出受好評的咖哩風味，並連年舉辦「潮州街音樂節」，串連起周邊街區對於音樂的濃厚興趣。 

今日肉食Plate：香草馬告烤台灣黑豬肉捲380元／採用台灣馬告黑豬肉，是道作工費時、不可取代的手工料理。餐點可任選一杯150元飲品，此為搭配自家製薑汁精釀。

【店家資訊】

地址：台北市大安區潮州街102號

電話：（02）2391-0299

營業時間：18：00～22：00；五六11：30～15：00、18：00～23：00

公休：一