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正男報食事/台南火鍋新霸主殺進新莊!井賀鍋物40種自助吧任你拿,必吃黏嘴肉燥飯、現做棉花糖

鏡報

更新於 3小時前 • 發布於 4小時前 • 鏡報 梁孝傑
台南人氣火鍋品牌「井賀鍋物」插旗新莊,超過40種自助吧品項、肉燥飯讓你吃到過癮。

南台灣美食熱潮強勢襲捲雙北地區!從台南起家、被譽為新一代南霸天的個人鍋物品牌「井賀鍋物」,正式北上插旗新北新莊,宣告進軍雙北市場。雖然是個人涮涮鍋,但有超過40種蔬菜、火鍋料自助吧讓你吃到過癮,其中黏嘴肉燥飯更是老闆最自豪的品項。

新莊首店以質感藍為主視覺,結合現代日式簡約風格與寬敞用餐區。

「井賀鍋物」新莊店用餐空間相當寬敞舒適,適合家庭、朋友聚餐。

新品「濃醇奶香鍋」更加入超療癒的「卡皮巴拉造型冰磚」,以香濃滑順的奶香湯頭為特色,入口溫潤順口,無論搭配肉品、海鮮或新鮮蔬菜,都能襯托食材本身的鮮甜滋味。

「濃醇奶香鍋」加入「卡皮巴拉造型冰磚」增加療癒感。

店內更提供超過40種自助吧品項、黏嘴肉燥飯及超過20款醬料,還有現做棉花糖機,能當飯後的療癒甜點。

自助吧有超過40種的蔬菜、火鍋料、麵食,讓客人吃到過癮。

為了迎接父親節,即日起到8月16日,推出「陪爸爸一起開鍋」活動,3人以上同行打卡即贈牛五花或梅花豬套餐券。

微微黏口的肉燥飯,是老闆最自豪且推薦的自助吧品項,還預計開發真空包,滿足滷肉飯控。
愛吃牛的推薦點「嚴選澳洲和牛」,肉味濃郁,嫩口不油膩。(598元/份)

除了火鍋霸主強勢進駐,台南美食北上的熱潮同樣在丼飯界開花。連續3年獲米其林推薦、被封為「台南最難訂燒肉店」的「㕩肉舖」,旗下定食品牌 「Okawari」也首度跨出台南,攜手台北日本和牛進口商「和牛十図」於大安區開設聯名店。

「和牛十図」聯名店內除了能吃到和牛丼飯,還可以買到和牛火鍋片、牛排、和牛咖哩真空包。

主打翻轉和牛昂貴的刻板印象,讓饕客只要240元起就能爽吃薄切「和牛牛肉丼」。

「十図和牛牛肉丼」肉質細嫩不膩,醬香下飯。(240元/份,和牛十図供圖)

另外還有肉感飽滿的「和牛牛排丼」、加入生食級蛋黃的「月見和牛肉燥飯」以及「和牛牛肉出汁烏龍麵」等品項,讓台北饕客不用遠赴台南,就能輕鬆享受具米其林血統的日常和牛盛宴。

「A5特上和牛牛排丼」厚切牛排油潤香甜,還有黑胡椒拉提香氣層次。(780元/份)

Info

井賀鍋物(新莊店)

地址:新北市新莊區中正路425號

電話:02-2202-0377

營業時間:11:00~22:10

和牛十図 × Okawari 聯名店

地址:台北市大安區敦化南路二段63巷54弄1號

電話:02-2708-5608

營業時間:10:30~19:30,週日公休。

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