串連果農茶農辦體驗 護理師返鄉活化地方經濟
1 觀看次數提到台東鹿野，很多人會先想到熱氣球，但其實一年四季、白天晚上，都有深度旅遊體驗行程，而這來自於返鄉護理師，釧南雁的努力。她原本是回家幫忙打理民宿，卻發現很多活動，其實大家根本不知道，乾脆創設平台，和果農茶農聯手舉辦體驗行程，像是農事體驗、冰棒加工，還有親手製作專屬的在地紅烏龍茶包，不少國外遊客都特地來參與！讓更多人走進鹿野，帶動地方產業以及農村經濟，走出永續的新可能。
體驗活動參與遊客VS.講師說：「這樣搓一搓會有香味跑出來。」從純淨空氣的縱谷平原，新鮮採摘來的嫩芽茶心，外地遊客造訪台東鹿野，特地來體驗紅烏龍製程，自製特色茶包，揉茶烘焙再到上桌包裝，有花也有果乾自己動手，一袋袋專屬風格的茶包，有外國遊客專程走一遭。
體驗活動參與遊客說：「平常都喝很多手搖杯啊，但沒有深入去了解過，從採茶到製茶的過程，滿新鮮滿有趣的，就是不是只是看景點，就是有了解到一些茶的知識。」
在醫院服務長達15年，護理師釧南雁返鄉幫忙，經營家裡的民宿卻發現，旅客常常詢問旅程建議，才知道太多農產和景點，都沒有被有系統地整合。地方創生團體創辦人釧南雁說：「我也在想什麼事情是我可以做一輩子，那個時候有很多活動，我幫客人去找，都是要團體，所以兩、三個、四個這種是很難有活動的。」
返鄉青年加上移居夥伴，共同創立平台串連農民，荒廢超過20年的茶行，活化成體驗服務的空間。地方創生團體創辦人釧南雁說：「就是一股衝動吧，就是想把白天跟晚上，在這裡都有活動，有沒有想要放棄，有啊，三秒鐘又回來，所有的過程，我都有學到東西，都有解決一些事情，我再多的挫折，但我想要做的是，客人能不能看到，台東的東西。」
手作體驗中看見友善耕作，服務產業鏈推動深度旅行，從民宿到農夫和冰棒加工，整合在地超過70間店家，擴大規模創旅遊休閒品牌，深度體驗更是從鹿野出發，延伸池上關山延平長濱，認識更多元更深度的台東。
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