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彰化優質葡萄果品評鑑競賽 70組優質果品同場較勁

台灣好新聞

發布於 06月04日12:46 • 記者張文熹/彰化報導

為提升彰化縣巨峰葡萄品質與品牌形象,大村鄉農會辦理「115年度彰化縣優質葡萄果品評鑑競賽」,邀集縣內優秀葡萄農友同場競技,共有70組優質果品參賽,經臺中區農業改良場專家學者帶領的專業評審團嚴格評選後,選出冠軍1名、亞軍2名、季軍3名及優勝10名,共計16位得獎農友脫穎而出,展現彰化葡萄產業卓越的栽培技術與優異品質。

彰化縣為全國最大的巨峰葡萄產區,收穫面積約1,093公頃,占全國收穫面積約51%,穩居全國第一,享有「每兩顆葡萄,就有一顆來自彰化」的美譽。其中,大村鄉巨峰葡萄栽培面積約406公頃,僅次於溪湖鎮,露天栽培面積約325公頃,更是全縣最重要的露天葡萄產區。

彰化優質葡萄果品評鑑競賽 70組優質果品同場較勁

大村鄉農會長期致力於葡萄產業輔導工作,成立優質葡萄集團產區,產區成員皆取得產銷履歷驗證資格,透過共同病蟲害防治、栽培技術交流及安全用藥管理,持續提升葡萄品質與產業競爭力,提供消費者安全、優質且值得信賴的葡萄產品。

由於彰化縣葡萄產業兼具露天及溫室兩種栽培模式,且產季各有不同,縣府特別以年度輪流方式辦理露天及溫室葡萄評鑑競賽,讓不同栽培模式的優質果品皆有展現成果的舞台。今年由大村鄉農會承辦露天葡萄評鑑競賽,藉此推廣彰化優質巨峰葡萄,提升市場能見度與消費者認同。

評審團團長張致盛表示,本次評鑑依據果穗外觀、穗重、粒重、脫粒率、著色程度、糖度酸度及整體風味等項目進行評分。評審指出,優質巨峰葡萄除須具備高甜度外,更需兼顧適當酸度與濃郁果香,才能呈現最佳風味;果穗外觀整齊、著色均勻、果粒飽滿也是重要評分標準,因此本次評鑑可說是一場結合品質、技術與美感的「葡萄選美大賽」。

彰化葡萄能夠在市場上建立良好口碑,除了得天獨厚的栽培環境外,更仰賴農民長年累積的專業技術與用心管理。透過精準肥培、病蟲害管理及產期調節等技術,所生產的巨峰葡萄果粒飽滿、果香濃郁、甜度高且風味佳,深受消費者喜愛。

目前正值彰化葡萄夏果產季,每年5月至8月皆為品嚐新鮮葡萄的最佳時節。縣府誠摯邀請全國民眾走訪彰化,品嚐在地優質葡萄,也歡迎透過大村鄉農會及各得獎果農選購優質果品,以實際行動支持在地農業,共同感受彰化葡萄最甜美的滋味。

得獎名單如下:冠軍:埔心鄉 胡志豪。亞軍:埔心鄉 胡程詠、大村鄉 黃世崇。季軍:大村鄉 黃家麒、員林市 游振榮、埔心鄉 楊張招治。優勝:埔心鄉 劉茵筑、永靖鄉 江博昭、二林鎮 陳璟霖、大村鄉 張玉治、大村鄉 黃柏霖、大村鄉 吳自強、大村鄉 游進煜、大村鄉 黃麗珠、溪湖鎮 陳正權、埔心鄉 楊為琳。

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