3.7噸黑心豬腸竄全台！食藥署曝「流向圖」1次看懂
生活中心／楊佩怡報導
近日屏東「百威食品公司」被爆出以工業級雙氧水漂白豬大腸，近4公噸問題品流入全台，其中台北寧夏市場也遭點名進貨1330公斤，寧夏夜市火速發出聲明宣布啟動全面食安稽查機制，並強調「對黑心食品零容忍」。對此，食藥署發布1圖，上面記載黑心豬腸的流向，同時也強調將持續嚴懲不法業者，聯手地方政府守護民眾食的安全。
中秋連假竟爆發3.7公噸黑心的「漂白豬大腸」流竄全台，食藥署日前用1圖公布了黑心豬腸的流向，目前查出來的流向4大縣市，台北、桃園、高雄和屏東，有問題的貨，分為B級大腸和白小腸，B級大腸1636公斤流向台北、屏東和高雄；而白小腸的2159公斤則通通流向桃園，目前已經全部下架。食藥署指出有關「百威食品有限公司」涉嫌使用工業級雙氧水加工豬腸一案，已督導地方衛生局進一步確認及查證，地方衛生局已監督「百威食品有限公司」疑慮產品下架。
食藥署強調，近一年共檢驗2425件食品殺菌劑「雙氧水」相關樣品，肉類製品80件均符合規定。同時也聯手衛生局，採取全面追溯追蹤、立即下架封存、抽驗檢測、嚴懲不法業者、加強宣導與教育等五大措施，維護民眾食用安全。至於外界傳出「阿宗麵線」疑似使用百威大腸，食藥署表示仍需進一步釐清。
此外，被點名的寧夏夜市也在第一時間緊急發出公告，表示已啟動攤商自查，並全力配合台北市衛生局進行抽驗。並強調對食品安全零容忍，若查有不合格供應商，將立即停售及下架相關產品，通報主管機關。對於初步盤查結果顯示，少數攤商有使用豬大腸，且數量遠低於新聞所述，但仍將主動公布名單，確保透明，以維護消費者的食安權益。