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挽袖煮菜難不倒她!王婉諭:這次料理「不加蔥」

鏡報

更新於 02月20日07:00 • 發布於 02月20日07:00 • 鏡報 李奇叡
時代力量正在進行「二次創黨」,黨主席王婉諭馬不停蹄地展開黨務改革,力求帶領時代力量走出新的道路。而回到家的王婉諭,則是愛好下廚的媽媽,他透露,自己最拿手的家常菜就是「蒜香粉絲蝦」。

卸下政治工作回到家,煮飯對於王婉諭而言,是抒壓的方式之一。王婉諭受訪時透露,自己最拿手、也最常端上桌的家常菜,就是「蒜香粉絲蝦」;她笑說,因為平時畢竟還是蠻忙碌的,所以對她而言,煮飯需要快速,爐火也不用顧太久,這道菜就是一個很好的選擇。

王婉諭說,蒜香粉絲蝦以粉絲為基底,上面再擺上豆腐、蝦子,有時候還會放入高麗菜或菇類,最後再灑上自己調配的獨門蒜蓉醬。裡頭基本上滿足了青菜、蛋白質和澱粉,就可以直接上桌,是孩子們的最愛。

此外,王婉諭也喜好利用電鍋,迅速烹煮多道料理。她表示,自己沒有一直站在爐火前的工作習慣,平時愛好使用烤箱或是電鍋,「只要把東西丟進去設定好,接著就是等上菜」;並且再搭配上三格盤,一次至少就能夠煮出3道菜以上。

王婉諭說,電鍋非常方便,像是剛才提及的蒜香粉絲蝦,以及蒸蛋、三杯雞或是紅燒豆腐等,都可以用電鍋煮出來。她也透露,現在網路時代下,查閱食譜非常方便,平常滑手機都再看烹飪影片,只要看到還不錯的菜色,就會想要試試看。

王婉諭熱愛下廚,更喜歡嘗試各種料理。(圖/王婉諭提供)

至於時代力量正在「二次創黨」,現在火候到了嗎?還要加什麼調味料,才可以讓民眾驚艷?王婉諭則說,這2年以來其實滿辛苦的,需要一直「調控火侯」,面對各式議題該如何好好討論,以及拿捏批評、支持力道等,這些都需要耐心。

王婉諭也笑說,時代力量現在要加的調味料還蠻多的,需要大家一起來努力,尤其要添加「愛」,讓大家有愛台灣的心情,也要對政治有感。不過,目前蠻明確的是,時代力量希望「這道菜裡面不要加蔥」。

王婉諭強調,今年選戰目標,希望議員席次能夠倍增,從4席變8席,才能讓時代力量達到「活下去」的狀態;至於她本身則還是在評估、布局縣市首長,但這需要看大局,以及時代力量能夠得到多少支持及資源。接下來就是積極準備、爭取認同,她與時代力量是相輔相成。

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