中藥文化生活節 立冬進補好時機

記者吳文欽/高雄報導

高雄中藥公會在5、6兩天在高雄駁二大義廣場舉行（中藥文化生活節）有藥膳辦桌和琳瑯滿目中藥市集，高雄市中藥公會洪鶴齡理事長希望透過市集讓年經人也了解中藥好處多，尤其7日就是一年一度立冬吃點四物、四神、八珍和十全大補真的有益身體健康。

5日（中藥文化生活節）在高雄駁二大義倉庫輕軌旁舉行，高雄市衛生局長黃志中肯定中藥公會做的努力和貢獻。

約有八十多家中攮攤商挖空心思把中藥融入生活，如製自製中藥成晴天娃娃既能消毒也能避邪，還有如何在家自製十全大補湯等。

「現在年輕人都不走進中藥行了」，洪鶴齡一心要把中藥生活化，他表示高雄市中藥商業同業公會不希望珍貴中藥式微,希望結合各方力量,在2022年11月5、6日於駁二藝術特區大義倉庫臨港邊舉辦高雄中藥文化生活節,推廣源遠流長的中藥文化,也讓民眾了解,中藥其實從未遠離過大家生活圈,希望搭起一座橋,讓民眾走向中藥產業化與民眾在一起；明年也要再辦下去。

「做中藥這一行太辛苦」，榮譽理事長謝慶堂表示這次新冠疫情中藥清冠一 二號在治療上展現優異成績不輸給西藥且副作用又少，顯示中藥持久又有效，雖然每年有數百家中藥行消失，但仍有一批中藥貿易商和中藥從業人員,仍然堅持在地耕耘令人欽佩，中藥產業軟實力很強。

7 日就是立冬，高雄中藥公會副理事長賴秀梅表示認為食補同源，吃點四物、四神、八珍和十全大補真的有益身體健康。她認為中藥是應朝新方向前進，就是結全大家力量不讓珍貴中藥式微,推廣中藥文化,也讓民眾了解,中藥其實從未遠離過大家的生活。

5日晚間有一場別開生面藥膳辦桌總鋪師應用不同食材做成風味不同菜餚老饕都叫好。

6日下午市集活動有川劇變臉、歡樂氣球秀、小丑折氣球、奇幻魔術秀 、夢幻泡泡秀、街頭表演等。