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科技

美廉社母公司三商家購10月將上市!靠2大策略拚在零售戰場殺出血路

數位時代

更新於 2021年09月30日03:22 • 發布於 2021年09月30日03:13

旗下有知名連鎖超市美廉社的三商家購,在近期舉辦上市前業績發表會,並將在10月中旬正式掛牌上市。

回顧三商家購近期成績,在今年8月營收為新台幣12.23億元,比去年同期成長2.78%,今年累積營收為新台幣96.03億元,成長8.42%,截至今年8月已經連續15年營收成長。

三商家購的核心品牌美廉社,在全台已有將近800間門市,董事總經理邱光隆指出未來目標,要在2023年展店至1,300家。希望能用超商的距離、超市的品項數、大賣場的價格,在激烈的零售市場中打下地位。

他分析,在2020年,台灣整體超市規模達到2,299億,超過量販店;超商市場規模則達到3,600億,超越百貨業。以三商家購2020年營收132.23億元的規模來看,僅佔超市、量販、超商產業整體的2.4%,還有很大的進步空間。

未來要如何拚市佔?三商家購要積極展店、優化品項以及提升會員貢獻度。

邱光隆指出美廉社未來目標,要在2023年展店至1300家。

如何拚店數?美廉社指出併購、加盟、複合店三大方向

要在整體營收上搶下市佔,增加店點數是一個重要的方向。

目前美廉社在全台約790間分店,雖然遍及台灣北中南部,但是其中在北北基就有425間。要在2023年達成1,300間分店的目標,美廉社要加強在台灣中南部的展店力道。

美廉社的選點邏輯,與超商、超市不太一樣,「我們不需要停車場(如大型量販店)、不找十字路口(如超商),我們在巷弄內開店,要靠近居民。」主打深入社區商圈,要更貼近住宅區的消費需求。

不過,台灣中南部的消費習慣,與北部很不一樣。「因為地大,大家會靠摩托車、機車移動,很多(零售業者)直接複製過去就掛了。」因此,除了更積極的找到能配合中南部生活方式的開店模式之外,未來三商家購也不排除以併購的方式拓展中南部市場。「未來1,300間店自己開或是併購都會有,在台灣非連鎖的小型店就有1.6萬間左右,尤其中南部非常多,這是首要對象。」

另一方面,開放加盟也是美廉社在超市業者中的一大特色,因為有著較便利商店更具彈性的加盟年限及利潤分配條件,日配商品佔全店品項數較低,能有效減少加盟主報廢壓力,不需輪值大夜班的人力配置更吸引許多加盟者共同創業意願,預估2023年加盟佔比將提升至45%。

美廉社也與母公司旗下日本藥妝品牌Tomod’s特美事合作開起複合店。

在今年,美廉社也與母公司旗下日本藥妝品牌Tomod’s特美事合作開起複合店,目前已有30間店,今年也計劃進一步拓展到50間規模。美廉社評估,複合店型來客數增加1~2成、單店業績增加8~15%。

美廉社2020年的銷售品項結構。

拓展單店營收!差異化商品、會員經營不可忽視

要提升整體營收,除了拓展分店,也要提升單店營業額。

依照三商家購在2020年的銷售來看,有8.5成營收是來自食品與菸酒,「但是根據主計處統計,消費者花在食品菸酒飲料的支出只佔15%,可以透過什麼方法把其他85%花在我這裡?」邱光隆指出未來商品開發的方向。

正因如此,三商家購在2010年開始自辦進口各國特色商品,也在2011年拓展自有品牌,從研發、製程、評測到最後的上市販售,一條龍的生產過程,除了做好嚴格的品質把關,也能降低成本。另外也有最具特色的散米、散蛋銷售模式,也是特色化商品的一環。目前,特色化商品已佔全品項17%,未來目標要近一步提升到25%。

另外,就是深耕會員經濟,「我們要的是來客數、頻率、黏著度。」他說。

美廉社目前已超過200萬名實體會員,線上會員超過20萬,目標已不再開發實體會員,並且要盡力將實體會員轉往線上,目標3年內線上會員數突破100萬。

明年1月美廉社也將迎來會員機制的大改版。「我們現在是100元累1點、100點換1元,未來會改變成1元累1點,要提升會員參與度。」目前,美廉社會員的貢獻度佔整體55%,目標未來要大幅提升到70%以上。

責任編輯:蕭閔云

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