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踏進50年代!這幾家復古咖啡廳 每個物件都是一個故事

NOWNEWS今日新聞

更新於 2019年02月24日01:07 • 發布於 2019年02月24日08:16 • 記者陳俐穎 / 台北報導

忙碌的午後來杯嚴選的咖啡,或許是忙碌都市人的小小浪漫,而有些咖啡廳,不只能提供飲料、食物,還可以帶來滿滿的「回憶」。
位於大安區的Congrats Café,怡踏進去就能感受到濃濃的復古風情,無論是天花板的吊燈還是皮製沙發,都有種爵士風情,讓人可以在這樣的空間「虛度光陰」。

Congrats Café也提供早餐。(圖/取自臉書)
人稱SUPER的店主林煜超說,自己本來是從咖啡小餐車做起,一直在骨董家具店外擺攤,擺了一年後,家具店老闆主動邀約他們進駐二樓空間,也就這樣有了這家特色咖啡廳。

Congrats Café。(圖/取自臉書)
而現在Congrats Café已經開了兩年多,已經有了穩定的客源,也提供各式咖啡輕食,而星期一到四也有提供早餐,讓客人都能享受美好的早晨時光。
而位於中正區的誇張古懂咖啡店,第一眼就能看到門面採取老窗框拼湊,一踏進店裡滿滿的50年代風情,店主陳莉穎說,因為喜歡眷村的風味,從台灣各地蒐藏老窗框來拼湊門面,保留毛玻璃,讓客人一進到店裡,就好像是來了場時空旅行。

誇張古懂咖啡廳內部。(圖/取自臉書)

誇張古懂咖啡廳彷彿回到50年代。(圖/取自臉書)
「有伯伯來我這裡就哭了。」陳莉穎說,每個時代的人到她的店裡都有不同感觸,老一輩的人面對著戰爭,看到這些老東西感觸很深,而中生代的客人,會感到懷念,因為這些都是陪她們長大的物品,她也說,很多店內的擺設其實都是自己小時候留下來的物品。

誇張古懂咖啡廳甜點。(圖/取自臉書)

誇張古懂咖啡廳也提供輕食。(圖/取自臉書)
陳莉穎說,店裡很多書籍、漫畫都是客人伯伯帶來的,因為對他們來說,這些東西都是「寶物」,若是在他們走之後,這些東西恐怕只能面臨被丟掉的命運,因此希望可以延續他們的生命。
「對我來說這台咖啡機充滿回憶。」陳莉穎說,過去跟家人關係不好,決定自己開店時,獨資經營,爸爸雖然經濟不是非常寬裕,但還是送了她一台二手咖啡機,為女兒帶來祝福,兩人的關係才因此有了轉變,即使現在咖啡機已經不能用了,卻還是充滿回憶。
走訪台北市大安區的金華街,彷彿穿越時空踏在日本的傳統街道上,金華街沿街曾經是許多日本公務員的宿舍,這些至今將近80-90年的建築物,在台北市政府文化局的「老房子文化運動」及許多民間團隊的規劃下,有了新的生命,也吸引了甜點店的進駐。

「金錦町」將各式精巧質感的幾何甜點注入老宅中。(圖/業者提供)

文青系伴手禮甜點「金錦町」選在老宅中開張。(圖/業者提供)
文青系伴手禮甜點「金錦町」就看中了這樣的特色房屋,旗艦店全新開幕,將不同的靈魂注入老宅當中,「金錦町」邀請到曾修復台南林百貨、安平樹屋、藍晒圖,由劉國滄主理的打開聯合工作室修復團隊,使老宅完美重現日式建築的傳統特色;內裝由擅長品牌整合設計與品牌升級的MURA東西設計操刀,綴以摩登的元素,打造出典雅不凡的伴手禮文創空間,讓文化歷史和現代美學和諧共生。
顏色繽紛的幾何方塊,卻是好吃的甜點,這就是「金錦町」的特色,且將其注入老宅中,為日式宿舍妝點上繽紛的色彩。為了讓消費者有更多元的伴手禮選擇,除了著名的金箔蜂蜜蛋糕及慕斯蛋糕,也推出常溫幾何蛋糕。

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