日本老字號拉麵「魂麵」進駐微風松高！超奢華「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」必吃

對於拉麵控來說，日本各地的特色拉麵都必須嘗過一回才算完整！最近日本九州老字號拉麵品牌《魂麵》進駐微風松高，秉持著讓人一吃上癮的勾魂魅力，不只帶來經典好口味，還把現在日本超夯吃法的「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」也原汁原味的搬來台，使用頂級和牛和魚子醬的超奢華風味，將以每日限量推出，迫不及待想衝去吃！

不用飛到日本就能吃到頂級拉麵！進駐微風松高的《魂麵》來台首推「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」，使用濃厚香醇的豚骨湯頭，搭配肉質鮮嫩的日本宮崎和牛，最後在放上一匙頂級魚子醬點綴，清爽不油膩的美味，可是微風松高限定款！

專精於一件事的職人精神，從《魂麵》日本師傅身上就能看見。Ｑ彈有勁的的麵條，使用獨門十二道工法製成，讓人不禁大口吸入。加上為了順應台灣人口味，師傅特別將湯頭鹹度調整，使用多種食材、香料，以大火熬煮近8小時後，熬製出帶有乳白色與豚骨精華的香濃湯頭，顛覆大眾對日本拉麵重口味的印象，是拉麵控必吃亮點之一。

此外，拉麵最重要的核心配料「叉燒肉」更是挑選厚度適中、肥瘦比例恰好的肉品，搭配湯頭、麵條一同吃入口，為整體添加層次感，好吃到難忘！

走進拉麵店總是拿不定主意？如果吃過「魚子醬宮崎A5和牛拉麵」儂編推薦4款不同風味選擇，像是簡單滋味的「豚骨拉麵」與「醬油拉麵」，或是酸甜感的「番茄起士拉麵」、辣度強勁的「地獄拉麵」，不論什麼味道都能滿足，讓人吃了好開心！

【魂麵】

地址：台北市信義區松高路16號（微風松高B2F）

電話：02 6636 5118

Source：魂麵

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