被鍋貼水餃耽誤的牛肉麵店？八方雲集第3季營收衝上單季歷史新高
八方雲集日前參加台北國際牛肉麵節，拿下鮮食組紅燒競賽金牌，擊敗眾多牛肉麵專賣店，讓不少網友開玩笑地說，「八方雲集是被鍋貼與水餃耽誤的牛肉麵店」。
而八方雲集近日的喜事不只一樁，11日八方雲集公告9月營收，創下歷年同期新高，第三季營收也寫下單季歷史新高，14日股價上漲將近3%、4.5元，收在155元，
不只賣鍋貼水餃，八方雲集集團化經營全球門市逾1300間
2024台北國際牛肉麵節於上周舉行，今年首度參賽的八方雲集由名廚梁社漢領軍，並在鮮食組紅燒競賽中脫穎而出，與老龐家傳牛肉麵、岩漿火鍋並列金牌，獲獎消息一出，亦有不少民眾「聞香而來」，今天是得獎後的第一個上班日，有分店表示，光是午餐時段，獲獎的紅燒牛肉麵已銷售一空。
其實八方雲集牛肉麵早在香港、美國開賣，台灣則是在去年8月上市，口味共有紅燒、清燉、麻辣3種，售價為168元與178元，是八方雲集最貴的品項。
八方雲集這次獲獎打破外界停留在「賣水餃鍋貼」的連鎖企業印象，如今已集團化經營，到今年9月為止，全球共1370家門市。
其中台灣1285家，包括八方雲集1007家、梁社漢排骨228家、芳珍蔬食32家、丹堤咖啡18家。香港共75家，包括八方雲集55家、百芳池上便當13家、八芳台式麵屋5家、梁社漢排骨2家。美國則有10家八方雲集，實收資本額達6.6億元的規模。
萬物齊漲受惠股？八方雲集第3季營收寫下單季新高
11日八方雲集公告9月合併營收6.72億元，較去年同期成長9.22%，創同期新高；第3季營收20.51億元，也寫下單季歷史新高，年6.51%、季增7.13%，累計前九月合併營收58.92億元，年增8.65%。
八方雲集表示，第3季受惠於暑假旺季與話題品項帶動來客及美國持續展店，在台灣、香港及美國三個市場營收皆有所成長，美國店家數已增加到10家，此外，八方也預告，接下來除了推出牛肉系列新品外，也將規劃促銷活動，挹注客流增加。
值得一提的是，受到原物料、電價及缺工等影響，自2021年底以來八方雲集已3度調漲，招牌鍋貼、水餃已漲到7元，不過，普遍外食價格不斷上漲的情況下，還有一票死忠老饕認為，八方雲集的價格與品質仍具競爭力，甚至有PPT網友形容八方雲集為「萬物齊漲受惠股」。
股價方面八方雲集雖然是名符其實的「水餃股」，但股價一點也不水餃，其2021年9月上市，去年股價一度衝上255元，今年高點則落在177.5元，受到業績報喜刺激，14日股價上漲2.99%，股價來到155元。
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