知名燉湯店驚見「地上殺土虱」！食材緊貼水溝 店家稱已改善 仍遭民眾目擊錄影
台中「中華路夜市」一間開業逾30年的知名燉湯店，遭民眾目擊店員當街殺魚，處理完的土虱直接放置水溝旁地面，食材與柏油零距離接觸！店家澄清已改善，但仍遭路過目擊民眾拍下影片，中市食安處及環保局仍介入調查，若查證屬實將依法開罰。
根據目擊者拍攝的影片顯示，一名男子坐在路邊處理魚類食材，殺完的魚直接放置於地面上，無論是整條未分切或已切成塊狀的土虱，全都擺放在水溝邊。目擊者路過時看到這一幕，直呼頭皮發麻，而這些魚最終將製成店內販售的藥燉土虱。
面對指控，被指控店家表示，現在都請人家殺好的，已於2至3個月前改善，不再於店門口殺魚，目前都由廠商直送處理好的食材。記者實地採訪當天，現場食材確實都擺放在桌面上，但關鍵的土虱食材剛好沒有供貨。
然而，路過民眾對於店家當街殺魚的畫面並不陌生，有民眾向記者透露曾看過店家在路邊處理土虱，通常是在下午1點左右，並非每天都會殺魚，而是一次殺完，販售約一周，賣完後再進貨。此外，連Google Map於2024年拍攝的街景圖中，也記錄下店家在路邊疑似殺魚後清潔畫面。
對於這間開業超過30年的老店，不少民眾表示從小吃到大。有民眾認為店家的當歸味道蠻重的，至於衛不衛生其實吃不太出來，覺得口味不錯，若衛生狀態有改善的話會再去消費。也有民眾直言，地上可能有蟑螂、油垢，不管東西好不好吃，衛生安全還是第一優先。
台中市食安處秘書蔡文哲表示，將要求業者限期改善，複查若仍不合格，依法可處6萬元以上2億元以下的罰鍰。環保局也表示，若查獲血水汙染路面、溝渠，將依廢棄物清理法處1200元以上、6000元以下罰鍰。