影音獨家／「松本」還是「松本鮮」？ 手搖飲唸法揭曉 總部親解答
高雄起家的手搖飲品牌「松本鮮奶茶」，全台已展店90家，但招牌究竟該唸「松本」鮮奶茶還是「松本鮮」奶茶，讓不少消費者感到困惑。總部親自解釋，正確唸法是「松本鮮」，並坦言這是因為衛福部去年針對「鮮乳」名稱實施嚴格規範後，決定趁機推動品牌正名。
走訪街頭詢問消費者，多數人習慣直接稱呼「松本」，認為這是店名，後面的「鮮奶茶」則是產品類型的代名詞。然而仔細觀察各分店招牌，確實存在明顯差異。以高雄六合路分店為例，由於開業時間較早，招牌上「松本」字體明顯較大，甚至圓形扛棒把「松本」兩個字跟「鮮奶茶」分開；而其他店鋪則是「松本鮮」三個大字並列呈現。去年底新開幕的店舖，更是只保留「松本鮮」三字。
飲料店教育督導王靖琇說明，這項改變源於消費者對牛奶與鮮奶的認知混淆。她表示，牛奶是由生乳加乳粉調製而成，而鮮奶則必須是100%純鮮奶才能使用此名稱，這在主管單位已有明確規範。王靖琇強調，店家希望藉此機會向大眾宣導正確觀念，同時也順勢主打品牌名稱。
根據衛福部去年公告，只有具備標章或通過驗證的國產乳品，才能標示「鮮乳」字樣。店家坦言，為避免產生爭議，決定配合政策推動品牌正名，讓消費者更清楚認識「松本鮮」這個品牌。
除了手搖飲招牌引發討論，台南一間溫體牛肉火鍋店的宣傳照也讓路人看得一頭霧水。招牌上方的照片中，湯汁竟全倒在手上，讓人不禁疑惑究竟是要煮牛肉還是煮手。附近民眾打趣表示，說不定不是在煮菜，或許是「洗手作羹湯」。由於店家公休無法查證，但據了解，業者曾轉發網友文章，以「來吃鍋、暖手頭」的說法回應，意外讓這張照片成為另類宣傳賣點。