打臉！中國「乾辣椒」邊境驗出農藥殘留 逾4萬公斤退運銷毀
〔記者邱芷柔／台北報導〕衛福部食品藥物管理署今(30)日公布最新邊境查驗不合格名單，其中有3批自中國進口的「辣椒乾」，外包裝雖印有「農藥殘留檢驗合格」標示，但在邊境被攔查發現，有不得檢出的農藥克美素殘留，總計4.1萬餘公斤依規定退運或銷毀，食藥署強調，已在邊境針對所有的辣椒粉、辣椒乾檢驗蘇丹紅及農藥，不分國別均採「監視查驗」，也就是必須要100%抽驗合格才可以輸入。
食藥署副署長林金富表示，依農藥殘留容許量標準規定，「克美素」為不得檢出農藥，定量極限值是0.05ppm，此次3批次自中國輸入的辣椒乾，被檢出克美素濃度從0.13到5.27ppm，全數4萬1040公斤在邊境做退運或銷毀。
林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海說明，克美素的毒性雖低，但食用後仍有影響發育、傷害生殖系統疑慮。
林金富指出，這3批中國辣椒乾的輸入業者葛來得股份有限公司，製造業者為寧夏順元堂漢方生物科技有限公司；食藥署已在邊境針對所有辣椒粉、辣椒乾進行農藥、蘇丹紅檢驗，不分國別均採「監視查驗」，也就是必須100%抽驗合格，才可以輸入。
食藥署今天公布邊境查驗不合格名單共有12項，在農藥殘留違規方面，包括自中國輸入的3批辣椒乾、1批調味品及南非輸入的玉米；另自越南輸入的羅旺果魚露、韓國的醃紫蘇葉、寮國的糯薏仁、泰國的桃子果乾、印尼的亞達枳等被檢出漂白劑、防腐劑、甜味劑及黃麴毒素等違規；另有一批自泰國出口的「冷凍旭蟹」被檢出重金屬鎘每公斤0.7毫克，全批1萬2354公斤依規定退運或銷毀。