蓮潭學童拔蘿蔔 食農體驗

記者張淑娟∕善化報導

「嘿喲嘿喲拔蘿蔔…」，一場認識有機農業和原型食物的食農教育，在胡蘿蔔田歡笑登場，蓮潭國中小師生們腳踩著有機田地，感受泥土溫度，更歡喜拔出蘿蔔，將帶回與家人分享。校長許嘉齡表示，此次新市區農會與學校攜手推動有機農業理念，讓學生實地感受安全的農業環境。

新市區農會與蓮潭國中小學合作，十七日舉辦食農教育與有機農業體驗，並帶領學生走進有機農田，進行「有機胡蘿蔔採收體驗」，學生們下田就像是鳥放出鳥籠般，直奔田埂而去，更親手拔蘿蔔、認識有機農業與生物防治技術，還從土地理解食物來源，更體會農民耕作的辛勞。

當學生們拔出第一根胡蘿蔔時，才發現原來並不如想像中容易，土很硬，蘿蔔死命的抓著土不放，無論如何用力都拔不起來。之後，農民示範著先用鬆土機將土壤鬆開，這才好不容易拔出來，學生們表示，原來農業有很多技術，所以並不如想像來得簡單。除了拔蘿蔔外，農民也向學生介紹有機農業的栽培方式，即不使用化學農藥與化學肥料，而是透過自然方式維持農田生態平衡，包括利用生物費洛蒙技術干擾害蟲交配，減少害蟲族群，搭配物理防治與生態管理，讓作物能在自然環境中健康成長。