做好事小組再出擊!于美人聯手吉可頌做公益 愛心鐵盒餅乾10/7開賣
由于美人發起、邁入第17年的「做好事小組」,自第一年起便以「零行政支出」的純公益形式,年年邀請台灣最優秀的烘焙職人共襄盛舉。今年首次與外籍主廚合作,邀請MyCroissant by Guillaume吉可頌 主廚 Guillaume Pédron(阿吉主廚),推出限定版「吉可頌無國界17做好事 公益鐵盒餅乾」,義賣所得扣除成本及運費後,每一盒捐出一百元給長期資助弱勢兒童青少年的「基督教芥菜種會」,限量提供。可洽各購買通路 (參考:MOMO購物、PChome24H購物、博客來、愛飯團、Yahoo購物中心、遠傳FriDay購物、7-ELEVEN i預購及康是美。)
做好事小組最早從公益蛋糕做起,到近幾年的鐵盒餅乾,每年都有不錯的成績,過去16年來捐贈給不同的公益組織,累積己經超過了2600萬元,今年吉可頌以「地球村 × 無國界」為靈感,將世界經典風味融入創作,傳遞愛與分享的精神。
芥菜種會: 陪孩子安全成長 讓家庭重新得力
至於今年的受贈單位「基督教芥菜種會」,歷史相當悠久,1952年由美籍宣教士孫理蓮女士創立,致力於照顧孤兒、寡婦、受刑人、或貧困、疾病的民眾,並陸續設置了孤兒院、少年之家等安置機構。芥菜種會也是台灣第一家立案的社福機構。
多年來芥菜種會專注於兒少認養家庭服務,長期陪伴經濟困難的脆弱家庭,透過「家的扶助、家的安全、陪伴教育、照顧者學校、以及以工『帶振』」,從最基礎的經濟支持,到訪視、陪伴與關懷,並協助家庭照顧者提升能力,更透過就業培力與提供工作機會的社會企業模式,幫助家庭逐步邁向自立。芥菜種會不僅提供實質的幫助,讓孩子在安全穩定的環境中成長,也讓家庭在愛中重新找到力量,看見生活的盼望。
A Taste of the World — 一盒來自世界各地的溫暖問候
追尋無國界融合的食趣
生長於法國、在台灣成家立業十年的Guillaume不僅是擁有高超手藝的麵包職人,更是一對可愛雙胞胎女兒的父親,他從烘焙師傅到父親不同角色的心境轉換,從台灣到世界的開濶視野,再從個性迥異的女兒Inès和Lola身上汲取靈感,讓他這次創作出象徵多元、包容的各種口味餅乾,每一口都是「無國界的美味祝福」。
當「愛無國界」遇上「地球村」概念,餅乾的世界也展開了一場美味無國界的旅行。主廚阿吉希望藉由跨越文化與口味的混搭,將既定的本體框架重新排列組合,創造出無論亞洲或西方人、老少咸宜的親民風味。
公益精神:愛,沒有國界
十七年來,「一起做好事小組」始終堅持零行政成本,義賣所得全數投入公益。做好事小組召集人許心怡表示今年吉可頌的加入,不僅是做好事小組首次與外籍主廚合作,更深深體現了愛無國界的境界,而台灣女婿阿吉也把這樣的精神落實在每一片餅乾裡。一盒鐵盒餅乾,傳遞的不只是美味,更是一份跨越國界的愛與祝福。吉可頌無國界17做好事 公益鐵盒餅乾 10/7開賣