手搖飲大腸桿菌「超標60倍」！CoCo、十盛等知名店家也上榜，不合格名單曝光

炎炎夏日，許多民眾喜歡來一杯手搖飲或冰品解暑，但食安問題不容忽視。衛福部食藥署昨（1）日公布「114 年度現場調製飲品及冰品稽查專案」，在全台抽驗的 430 件產品中，發現多家知名品牌的大腸桿菌與腸桿菌科超標，其中甚至包括連鎖手搖飲品牌CoCo 都可、十盛與進發家。

大腸桿菌超標數十倍，多家名店遭罰

食藥署南區管理中心主任魏任廷指出，本次稽查發現有 6 件現場調製的飲冰品，其微生物衛生標準不符規定。其中，CoCo 都可的四季春青茶檢出大腸桿菌每毫升 58 CFU，十盛台北古亭店檢出每毫升 200 CFU，進發家東門永康店更達到每毫升 600 CFU，這些數值均超過了每毫升 10 CFU 的標準。所有違規業者皆已被地方衛生局處以 3 萬元罰鍰，並要求限期改善。

此外，在「連鎖飲便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」查核中，也有 24 家業者因總糖量、總熱量或咖啡因含量標示不符規定而遭裁罰，其中包含SOMA 特調飲品與清心福全。

冰淇淋標示不實、過期，業者遭重罰

在「食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」中，食藥署也查獲多家業者違規，包括雪王食品行因冰淇淋未標示有效日期與成分不實遭罰，以及斑鳩番荔枝產銷班因冰棒原料標示不符而遭處 9 萬元罰鍰。另有業者因未投保產品責任險、食品原料逾有效日期等問題而受罰，最高可處 2 億元罰鍰。

食藥署呼籲所有食品業者應落實自主管理，確保產品與生產環境符合法規，以保障消費者的飲食安全。(推薦閱讀)比馬桶還髒！廚房「這1物」九成都有大腸桿菌，專家教1方法消毒，很多人都不知道

責任編輯／李伊晴