宜蘭防非洲豬瘟全縣肉品來源合格安全可食用

非洲豬瘟中央應變會議，代理縣長林茂盛回報縣內養豬場與肉品來源皆合格，學校營養午餐暫停使用溫體豬肉，全面防堵疫情進入社區，民眾可安心食用市售豬肉。

縣內84場養豬場皆已稽查完成，無異常！ 宜蘭現有84場養豬場，已完成103場次訪視與稽查，全數無異常。

使用廚餘飼養的10家業者也全面查核，未見違規。

針對化製場9場11件樣品送驗，檢驗結果全為陰性。

學校營養午餐即日起至11月底「停用溫體豬」 為保障學生餐食安全，宜蘭縣政府宣布：全縣各級學校營養午餐即日起至11月底前，暫停使用溫體豬肉，改採CAS冷凍豬肉或其他安全蛋白質來源，林茂盛也呼籲中央評估補貼機制，協助受影響的養豬業者與肉商穩定營運。

追查台中疫情關聯：宜蘭無流入豬隻 針對台中廚餘養豬場非洲豬瘟疫情： 疾管單位確認：28頭問題豬隻與其加工品並未流入宜蘭。

衛生局查核本縣肉品： 製造業31家（標示124件） 販售業121家（標示668件） 餐飲業551家（標示1,600件） 東南亞餐飲業者44家 上述皆查核合格、標示符合規定。

未來將加強夜市、團購平台等通路的追溯與標示管理，防堵任何風險。

縣長提醒：豬肉可以吃！認明來源標示就安心 林茂盛強調：「請民眾不要恐慌，市售合格豬肉經查驗安全、可安心食用。

只要來源清楚、標示完整，品質就有保障。

」 縣府將秉持最高標準，與中央攜手守住食安與畜產安全，保障民眾飲食無虞，也穩定農畜產業信心。

快速重點整理 項目 執行情況 養豬場稽查 84場完成103場次稽查，全數正常 廚餘養豬場查核 10場查核無違規 化製場採樣送驗 9場11件樣品皆為陰性 學校午餐措施 11月底前停用溫體豬肉 台中流出豬隻是否流入宜蘭 無流入 夜市/團購/餐飲查核 持續進行中 非洲豬瘟！宜蘭縣11月底前禁用溫體豬肉
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