高檔餐廳甜點藏玻璃碎！ 主廚怪客「用錯湯匙」 衛生局稽查了
一名女性顧客在台北微風南山的高檔法式鐵板燒餐廳享用甜點時，意外吃到玻璃碎屑，引發食安爭議。這位女士在品嘗名為「跳跳糖冰淇淋」的甜點時感覺異常，發現有白色亮亮的玻璃碎片。更令人不滿的是，當她向餐廳反映時，主廚不但沒有立即道歉，反而指責她使用了不適當的大湯匙導致容器破裂。台北市衛生局已介入調查，發現餐廳存在多項衛生缺失，包括無法提供甜點容器來源憑證等問題。
這起事件發生在微風南山5樓的高檔法式鐵板燒餐廳，該餐廳每客價格約2000元以內，被許多民眾認為是信義區性價比較高的聚餐選擇。根據當事女子分享，出問題的甜點容器是一個雙層透明杯，從底部往上看可以發現內層已經破裂。然而，當她向餐廳反映發現玻璃碎屑時，主廚竟然責怪她不應該使用大湯匙，但整個用餐過程中餐廳從未提供小湯匙給她。餐廳服務人員後來解釋，餐具確實比較薄，並同意退還服務費及賠償醫藥費。
北市衛生局食品藥物管理科科長林冠蓁表示，稽查人員已前往現場調查，發現業者存在多項衛生缺失，包括無法出示甜點容器來源憑證、食品從業人員體檢報告缺漏，以及作業場所未標示洗手方法等問題。衛生局已要求業者必須在8月29日前完成改善，若複查不合規範，最高可處2億元罰鍰。
對於此次事件，餐廳業者已發表聲明致歉，承認在第一時間的服務應對未能妥善處理，造成顧客二度不快。業者表示，涉事的甜點容器已不再使用，並承諾會實施更嚴格的安全檢驗，加強異物防護措施，同時依調查結果究責相關人員，確保類似事件不再發生。
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