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美食

港點控、仙草迷注意!煲榮興港式飲茶&八時神仙草聯手,4款限定甜品今夏必吃

Marie Claire美麗佳人

發布於 07月25日00:00 • Rose Tai

這個夏天一場甜品新風暴正悄悄在陽明山發酵,由陽明山草山小鎮港式餐廳「煲榮興港式飲茶」攜手文青系甜品品牌「八時神仙草」推出限定聯名企劃,將港式經典「楊枝甘露」結合台灣代表性的夏季清涼食材仙草,端出四款只限一個月的創意甜品,從茶飲、嫩凍到雪花冰與冰棒全包辦,掀起味覺衝擊。

楊枝甘露是港式甜品代表,以芒果、西米露、椰奶與葡萄柚調和出的果香奶香,一直深受台灣人喜愛。而仙草向來是台灣人消暑愛吃的選擇之一,滑順甘涼,是不少人炎夏最愛的草本系甜品。這回煲榮興以自家熬製的濃郁楊枝甘露為主軸,交由八時神仙草重新調配比例,端出四款全新聯名品項。

1.楊枝甘露奶蓋仙草茶/奶茶:清爽果香與草本茶韻並行,適合午後時光啜飲一口。

2.楊枝甘露嫩仙草凍:果丁與滑嫩仙草完美交融,涼感升級。

3.楊枝甘露仙草雪花冰:選用8小時熬煮的純仙草冰磚製成雪花冰片,層層堆疊成山形,頂部鋪上特製楊枝甘露奶蓋,視覺與味覺都滿分。

4.楊枝甘露佐仙草冰棒(煲榮興獨賣):復刻童年枝仔冰造型,加入芒果丁、葡萄柚絲與金箔點綴,宛如夏夜星光閃爍,茶果交織的冰感層次令人著迷。

除了聯名甜品,煲榮興也推出搭配版的「港式點心套餐」,一次滿足鹹甜口腹之欲。套餐內容包括經典蝦仁腸粉、蟹黃燒賣、鮮蝦腐皮捲、葡式蛋塔等招牌港點,再加上一款聯名甜品,一套$799,還附贈聯名限定DIY玻璃杯組,市值約$180元,送完為止。

為了讓這波聯名更有記憶點,品牌還打造了創意周邊,選用台灣人熟悉的143ml復古玻璃杯作為主角,搭配蒸點、仙草、蛋塔等圖樣水晶貼紙,自由組合貼上,玩出專屬於自己的甜品杯。想入手可把握以下兩種方式,一是到煲榮興內用聯名套餐即贈1盒,或是選擇在八時神仙草門市消費任一品項,$99元加價購帶回家,這次聯名活動至8月3日止,僅為期一個月。

聯名品牌

煲榮興港式飲茶:台北市士林區光華路28號(陽明山草山小鎮)

八時神仙草 中山店:台北市中山區中山北路一段135巷5號

八時神仙草 松菸店:台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄12號

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