中聯油品案　彰化泰山涉案沙拉油與調和油已下架

（中央社記者鄭維真彰化6日電）中聯油品致癌物超標衍生食安爭議，彰化縣衛生局今天表示，泰山企業股份有限公司涉案沙拉油與調和油2日已全面下架，將持續追蹤，嚴格把關食品安全。

衛生福利部食品藥物管理署1日接獲中聯油脂股份有限公司通報，供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者所使用的一批大豆沙拉油原料、約1300公噸，自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值，其中291公噸出貨給泰山。

彰化縣衛生局透過新聞稿表示，依食藥署指示，針對使用受影響大豆沙拉油製成的原型油品如調和油，以及使用含量達20%以上加工製品，在未釐清產品安全衛生前，應於6日晚間12時前完成預防性下架；其他相關產品雖無須預防性下架，也應自主揭露產品資訊，以維護民眾知的權利。

衛生局說，泰山涉案沙拉油及調和油已於2日全面下架，截至今天中午，已回收涉案沙拉油5.584公噸、調和油產品1.381公噸，共6.965公噸，加上庫存量4.024公噸，合計10.989公噸。

另外，彰化縣內福壽及福懋下架回收150公斤，衛生局將持續監督下架回收作業，確保問題產品不再流入市面。（編輯：張銘坤）1150706