百歲人瑞店長體驗網紅咖啡店 學手沖咖啡樂開懷

記者盧萍珊／六甲報導

不讓年輕網紅專美於前，一百零三歲的邱蘇品參訪六甲網紅咖啡店「篙啡」，並擔任半日店長，平時喝慣即溶咖啡的她，第一次學習手沖方式，隨著水溫飄出的咖啡香氣，讓阿嬤十分驚豔！稱職的「人瑞網紅店長」邱蘇品不忘為店家宣傳，鼓勵大家多喝咖啡。

華山基金會下營站長陳宛輿指出，為讓服務的長輩有不同的生活體驗，與後壁、白河、安南、北區等天使站合作，規劃前往網紅店探店，了解年輕世代的生活，首度選定六甲區篙啡咖啡店。

在六甲享有名氣的篙啡咖啡，由博士店長陳貫臺一手打造，不僅陳父在南投國姓鄉種植咖啡樹，成為供貨來源之一，陳貫臺更是精品咖啡烘豆師、杯測師，並多次獲得烘豆冠軍殊榮，今年初更獲國際生活風格平台 Columbus Guide 推薦，讓台南的咖啡文化與地方特色躍上國際舞台。

華山的「百歲團」一進店就被香濃的咖啡味征服，聽完陳貫臺介紹店內的經營流程後，百歲人瑞店長邱蘇品初體驗手沖咖啡。阿嬤說，每天都會喝即溶咖啡，並沒有喝咖啡睡不著的問題，第一次用手沖覺得咖啡變香了，喝起來更濃郁，加上店內的文青裝潢，怪不得是網紅店家。

「篙啡」常有國外客人前來品嘗，但接待百歲人瑞是頭一遭，陳貫臺說，看到阿嬤們這麼有精神、認真學習的態度令人佩服，也值得年輕人學習。