清查毒油 累計下架逾千公斤

記者王勗∕台南報導

中聯油品檢出苯駢芘超標，全國相關單位持續追蹤流向、保障國人食安。據食藥署統計，全台受影響下游業者高達三六０家，其中南市占廿二家。市長黃偉哲重申食品安全不能讓步立場，指示南市府衛生局衛生局秉持「查到哪、公布到哪」原則全面清查，截至七日，南市累計下架回收違規油品一０六二公斤，並公布使用問題油品之卅九家下游業者。

南市府衛生局積極清查問題油品及再製品流向：新農科技公司於四月購入二四七一０公斤問題油品，已於四至五月間全數製成豬飼料，並由養殖戶使用完畢；三歐食品公司則於五月購入一六五六公斤問題大豆沙拉油，已全數製成即時餐食售出。聯瑞食品科技公司四月購入一六五六公斤問題油，製成辣味美乃滋、川味紅油冷麵醬、赤象拔蚌沙拉及水果沙拉等食品。上述再製品的違規油品含量未達二成，為落實消費者知情權，衛生局仍強制要求業者自主下架並公開資訊。

南市府衛生局八日公布確定使用問題油品之第二、第三層販售業、餐飲業、長照機構及公司行號等共卅九家業者名單，提醒民眾留意相關產品資訊。衛生局已責請相關業者立即停止使用涉案油品，完成產品下架及更換作業，並持續追蹤回收及查核改善情形。如後續查有新增使用業者或相關產品流向，將即時更新公布。

衛生局長李翠鳳強調，民眾如持有受影響產品，應立即停止食用，並攜回原購買通路辦理退貨，若遇到退貨爭議，可撥打全國消費者服務專線一九五０通報，剩餘油品切勿任意傾倒至排水系統，相關業者回收時須依《廢棄物清理法》妥善處置，防堵黑心油再次流入市面。