冰淇淋玩台灣味創意! 外國人朝聖挑戰「肉鬆口味」
正值夏季,很多人都想吃冰棒、剉冰等消消暑,但您會想嘗鮮或挑戰創新口味嗎?有泰國知名還魂梅、夜市必吃糖葫蘆,都成了冰品口味。還有業者大玩台灣味創意,把肉鬆跟辛香料通通放進冰淇淋中,也吸引外國籍遊客點來試試看。
透明高腳杯裝著綠色冰淇淋,民眾迫不及待大挖一口送進嘴裡,但這口味顛覆想像,冰品業者說:「您好,幫您上一下九層塔。」台灣經典辛香料,沒幫三杯雞或鹽酥雞增香,反而搖身一變成了冰淇淋主角,不只九層塔,就連早餐經典配料,也能變身冰淇淋,民眾說:「非常不一樣的口味,口感很滑順,我應該會嘗試一次就好。」、「我不覺得這應該是冰淇淋的口味。」
外國人到店裡直接點肉鬆口味,挑戰嘗鮮成就解鎖,而味蕾上的熟悉滋味,還有糖葫蘆,冰棒版的糖葫蘆,一口咬下先有蕃茄香氣,再搭配酸甜蜜餞,還吃得到類似糖衣的清脆口感,特殊組合成為網路熱門話題,還有不用為選擇障礙所苦,零嘴冰品一次滿足。
夏天想吃梅子開開胃,又想來點冰品降降溫,泰國知名還魂梅,化身清涼冰沙,像初戀的酸甜風味,一次把解饞和消暑都包辦,民眾說:「我還是比較喜歡吃酸酸甜甜的,因為消暑比較重要。」業者們發揮創意,讓冰品不再只有甜滋滋一種選擇,也讓吃冰體驗多了驚喜和話題。
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