東京人氣咖啡「ONIBUS」進駐台灣！首間門市選在大直「忠泰樂生活」，紅什麼？亮點有哪些？帶你一次看！

咖啡迷注意！讓人陶醉的東京中目黑人氣咖啡「ONIBUS COFFEE」進軍台灣，經過長達半年以上籌備，首站就選在本月開幕的大直全新商場「NOKE 忠泰樂生活」。不只一比一完整呈現東京菜單，連台灣咖啡師都特別飛到東京做培訓，就是要讓你喝到零誤差的完美咖啡！

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來自東京的職人品味

創辦人坂尾篤史。

東京人氣咖啡「ONIBUS COFFEE」進軍台灣！首站落腳於台北大直全新商場「 NOKE 忠泰樂生活」。創辦人坂尾篤史表示「期盼帶著專業咖啡職人精神前來台灣，傳遞來自東京的生活風味，透過手與手之間傳遞溫度，連結人與人之間的交流。」台灣咖啡師開幕前更前往東京本店經過密集受訓，從咖啡杯測、 沖煮技術、服務流程與品牌課程，都由創辦人坂尾篤史與資深咖啡師團隊親自指導與測試。

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中目黑人氣咖啡登台

ONIBUS COFFEE由專業咖啡師坂尾篤史創立於2012年，目前旗下擁有七家店，分別為 ONIBUS COFFEE 五家分店（奧澤店、中目黑店、八雲店、自由之丘店、那須店），以及另一品牌 ABOUT LIFE COFFEE BREWERS 兩家分店（道玄坂店、澀谷一丁目店）， 並於越南胡志明市與泰國曼谷各有一家海外分店，台灣則為其品牌海外版圖的第三站。

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台北、東京零距離

由別於其他進駐台灣「賣品牌」的國際名店進駐，ONIBUS台北店所提供的咖啡品項，全部依循東京本店的菜單設定，店內使用之全系列精品咖啡豆、零售咖啡豆等商品，皆由東京原廠空運來台，同步供應約十款咖啡豆單，提供台北東京零時差的咖啡風味。在裝潢上台北店呼應東京風格， 維持簡約自在的木質調性，以褐色與藍色為空間定調，以適度留白迎接大片落地窗外的綠意與陽光，讓挑高六米的空間產生從內到外的流動感。

展現日本人的細心態度

在社群上也別有巧思！ONIBUS台北店用於社群媒體的主要圖示，選擇以淺藍作為底色，背後代表三大涵義，「天空」透過寬廣的天空連結日本與台灣兩地，「河川」則具有台北店所在地大直地區鄰近基隆河的地理意義，最後是「咖啡」店內裝盛咖啡的專用咖啡杯，同時為水藍色陶杯，均為日本陶藝家yumiko iihoshi所特別訂製。

日本插畫家親自操刀

台北店特別聘請日本插畫家CHALKBOY延續品牌風格，加入東京與台北的城市意象，手持一杯咖啡牽起連結與交流，同時也呼應兩地一致的品牌符號。CHALKBOY親自來台為台北店進行牆面手繪壁畫，開幕期間也將特同步推出限量周邊商品，如聯名限定保溫瓶、露營杯、帽子與T恤等，而CHALKBOY獨家設計手繪外盒的咖啡掛耳包組，同時也是最適合入手的人氣商品。

ONIBUS紅什麼？

為什麼大家都愛ONIBUS？其中就屬2016年所開設的中目黑店最為人熟知，被視為東京咖啡風格代表的指標品牌之一。 自2014年起，創辦人坂尾篤史每年都會造訪中南美洲的咖啡產地，深入理解咖啡莊園營運現況，再加上烘豆團隊嚴格把關每款咖啡豆的烘焙品檢，確保來自不同產區與不同特性的咖啡豆能達到最佳表現，完美展現了日本職人的細心與挑剔。

【ONIBUS COFFEE TAIPEI】

地點：台北市中山區樂群三路200號1樓（NOKE 忠泰樂生活）

Source：ONIBUS COFFEE TAIPEI

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