請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

黃金大漲買不起!業者推金箔料理吃出滿滿高級感

華視新聞

更新於 2024年11月03日11:19 • 發布於 2024年11月03日10:42 • 華視

近來金價大漲,1錢的黃金破萬元,讓民眾苦嘆買不下手,因此有業者想奇招,讓民眾把黃金吃下肚,不惜成本,推出美味金箔鰻魚飯,1小罐金箔就要價3千多塊錢;另外高雄有火鍋業者推出金箔雜炊,燒肉店則市可見金箔和牛燒肉,吃出滿滿高級感。

新鮮鰻魚塗上特製醬汁,用慢火炭燒,鋪上金光閃閃的食用級金箔,再淋上鮭魚卵,看起來高級感滿滿,上桌的豬油拌飯,也毫不手軟撒了滿滿金箔,顧客說:「肉質超厚的,你看這麼厚,對啊然後還撒金箔,然後這個是什麼,魚卵整個就很豪華,很澎湃的料理。」

台南一間燒烤店,老闆不惜成本,推出特製金箔鰻魚飯,小小1罐金箔,就要價3千多元,餐廳業者蔡育霖說:「因為現在黃金那麼貴,然後可能一般民眾買不起黃金,所以我想說,做些金箔的料理。」熬好的鮮甜雜炊,加入蔥花海苔,最後撒上如黃金雨般的金箔,這道黃金粥讓不少人慕名而來,顧客說:「他的金箔除了感覺很有噱頭之外,口味吃起來也很不錯。」

高雄這家火鍋店,會在客人吃完火鍋後,用剩餘的湯汁熬煮,飯粒吸飽了濃縮過的精華,相當美味,另一家燒肉店,整片和牛用金箔裹住,淋上魚子醬,看起來有如一塊金磚,炙烤後釋放獨有的油脂香氣,美味又好看,近來金價大漲,1公克的黃金牌價2844元,比起一年前漲了1.36倍,1錢破萬的黃金,民眾買不下手,轉而將黃金吃下肚,感受滿滿奢華。

點我看更多華視新聞>>>

【延伸閱讀】
◆ "外星人"羅納度砸66萬 請巴西隊嗑金箔牛排
◆ 秋季品蟹! 蟹蟳料理好鮮美 豬油拌飯搭紅蟳超浮誇

加入華視LINE好友

查看原始文章

生活話題:全台瘋媽祖

進香熱潮席捲全台,萬人隨行盛況空前

生活圖解懶人包

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...

留言 1

留言功能已停止提供服務。試試全新的「引用」功能來留下你的想法。

Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...