影／喝果汁會腐蝕牙齒？美女醫曝2害：沒比汽水好
影音中心／邱雯馨報導
天氣炎熱，許多人喜歡喝冰涼的果汁或飲料解渴，不過常喝果汁或酸性飲料，其實會讓牙齒琺瑯質被侵蝕掉，加快蛀牙速度。對此，有美女牙醫師拍攝影片，向大家解說酸性果汁與飲料腐蝕牙齒的原因，以及預防與保養方法。影片經分享後，許多網友認為學到很實用的知識，也有網友崩潰喊：「太晚知道！」
目前在美國任職牙醫師的Grace，經常在YouTube頻道「Dr. Grace」分享牙齒保健知識影片，日前她透過影片提醒，遇到許多牙齒腐蝕嚴重的病患，都是因為長期喝很多果汁、酸性的飲料以及汽水導致。她提到，許多人認為果汁是健康食物，因此會大量飲用，但事實是，常用來製作果汁的水果中，許多都是酸性食物，長期下來的確會造成牙齒傷害。
Grace表示，吃水果或果汁前，可以先查詢一下酸鹼值（PH值）是多少，酸鹼值數字從1到14，數字越小代表酸性越強，基本上，只要長期吃酸鹼值4以下的水果類，牙齒就會受侵蝕傷害。而水果中最酸的食物為青檸檬，酸鹼值約在2左右，千萬不要拿著檸檬就直接一口咬下，會傷害牙齒琺瑯質。
另外，蘋果、柳丁、葡萄、桃子、草莓、櫻桃與葡萄柚，也都是酸鹼值4以下的水果，平常可以選擇酸鹼值接近中性的水果類，對牙齒造成的傷害會最小，如：哈密瓜、蜜瓜、香蕉、酪梨、西瓜以及木瓜等等。
那為何果汁會對牙齒造成這麼大的傷害呢？Grace指出，果汁中的糖份其實非常高，糖是造成蛀牙的罪魁禍首，牙菌斑上面的細菌非常喜歡糖，這些細菌會利用糖去分泌更多的酸，再加上原本果汁的酸性，導致口腔環境越變越酸，這也就是為什麼，小孩子如果長期喝果汁、汽水這種又酸又甜的飲料，蛀牙速度會非常快的原因。
Grace最後建議，正確使用吸管，確實能幫助減少酸性果汁與飲料對牙齒的傷害，但切記不要把吸管頂在牙齒上，這樣會直接傷害牙齒；另外，喝完酸性飲料或果汁後，馬上用水漱口，中和嘴巴的酸鹼值，並盡量一次喝完，讓牙齒有再礦化的時間，再來就是喝完酸性飲料後，最好等30分鐘以上再刷牙，避免直接磨耗牙齒琺瑯質。影片經分享後，許多網友留言感謝學到很實用的知識，還有網友崩潰喊：「太晚知道！」