烤冷麵、湯包、大餅、肉串！　道地東北美食在首爾

來到南韓首爾觀光，除了享用韓式料理，也可以吃到道地的東北美食，帶您一起逛逛大林洞的唐人街，品嚐烤冷麵、湯包、大餅還有烤肉串。

放眼望去都是中文招牌，這裡是南韓首爾大林洞的唐人街，各種中式小吃在街頭飄香。

麵皮上打上一顆蛋、再抹上特製辣醬，接著撒上香菜、洋蔥還有各種辛香料，在鐵板上煎得香氣四溢，這道東北美食「烤冷麵」，讓吃過的人都讚不絕口。

YouTuber Mikey Chen：「我的天，我好愛這個，所有的食材我都喜歡，從蛋到小熱狗，再到酸酸的醬汁，醬汁裡肯定有許多醋。」

由於地緣關係，這裡主要賣的是大陸北方的美食，從包子、饅頭、餃子、大餅到烤冷麵還有烤米線，各種麵食應有盡有。

放眼望去，路邊還有一籠籠堆疊的蒸籠，裡面熱騰騰的湯包不斷冒出熱氣，相當吸引人。

YouTuber Mikey Chen：「看看這個湯，好像湯包小火山等著爆發。」

加上辣醬辣油，更添一番滋味。

YouTuber Mikey Chen：「這太好吃了，內餡不同凡響，大量的肉和肥肉，滋味恰到好處，尤其是加了醋和辣油。」

吃完湯包，接著來嚐嚐這個巨無霸的東北大餅，外國人看了瞠目結舌。

大餅烤得香酥金黃，店家把它剪成好幾片，堆疊起來相當有份量。

YouTuber Mikey Chen：「又酥又脆，這很棒，因為你拿回家冷凍，未來兩年都不怕沒東西吃了。」

最後到這間烤肉串餐廳，大啖羊肉和牛肉。

YouTuber Mikey Chen：「你把肉串放上來，它就會自動轉動。」

一串串的醃漬肉放上烤爐，撒上豐富的辛香料，與在炭火烘烤下，飄出陣陣香氣。

YouTuber Mikey Chen：「當你吃肉串時，一定要嚐羊肉，因為肥肉很重要，沒什麼比烤得香酥的肥肉，還要更棒的了。」

下次造訪首爾，不妨來逛逛大林洞，品嚐道道地地的東北料理，同時感受美食文化融合的有趣體驗。