致癌油風暴 蔣萬安號召人民上街頭：賴清德道歉、卓榮泰下台
Newtalk新聞
中聯油脂致癌油風暴持續延燒，行政院長卓榮泰感到抱歉，並說一定會追求行政責任。對此，台北市長蔣萬安今（17）日表示，中央政府到現在還是無法給人民真相，總統賴清德要道歉，卓榮泰要下台。他也號召人民走上街頭，不要再讓現在的中央政府「吃人夠夠（台語）」。
卓榮泰今受訪表示，又有一個批號出現問題，對於行政單位無法在第一時間查處，要求獲得完全真實的資訊，他真的深感抱歉。他也說，在這個過程當中，行政單位沒有辦法獲得真實資料，也沒有辦法進行有效查處，他一定會追究這個行政責任，
蔣萬安今上午出席「2026 第十一屆台北夏季旅展」，並受訪表示，這件事情爆發已經至今多久，結果行政院長到現在才願意道歉，而且還把全部的責任推給業者。他說，這件事情，業者當然有責任，但難道就不該追究中央政府的責任嗎？到現在沒有一個人為這件事情負責下台。
蔣萬安指出，卓榮泰只針對一個問題批號來道歉，但現在人民吃下多少量有問題批號的毒油？所以這件事情，卓不只該道歉，應該要負責下台。
針對民進黨發言人吳崢與媒體人黃揚明大吵，吳說「又不是我逼你吃」，蔣萬安說，這就是傲慢、就是不肯認錯道歉。他說，中央政府到現在為止，還是沒辦法給人民真相、無法清楚說明整件事情的原由，甚至行政院長、衛福部長、食藥署長都不肯為這件事情下台。
蔣萬安呼籲所有人民站上街頭，大聲訴求，對於食安的議題，「我們絕對不要再讓現在的中央政府『吃人夠夠（台語）』」。他說，今年4月到6月，已經有多少批的問題毒油被人民吃下肚，難道1月到3月就沒有問題嗎？
蔣萬安表示，除了這次出事的中聯油脂，難道其他上游原油廠商，中央有去做全面檢驗嗎？政府慢吞吞的動作，根本就是給業者充裕的時間去串證、去滅證。他說，「我們必須採取自救的行動」，再次呼籲所有的民眾一起站上街頭，大聲喊出對於食安議題的主要訴求，「食安就是國安，賴清德要道歉，卓榮泰要下台」。
另針對台北市議員苗博雅質疑食安會議缺席率高達7成，蔣萬安則說，針對重大的食安議題，他一定親自召開專案會議來掌握跟督導。他說，這次毒油事件爆發，北市府第一時間立刻掌握稽查，而且公布所有下游業者的名單，同時也提前擴大預防性的下架。
蔣萬安表示，北市府不像中央政府蓋牌、護航、包庇，而且神隱。他說，市府定期對外說明稽查的進度、擴大預防下架的量，讓所有民眾清楚掌握有知的權利，但這件事情，賴清德到現在不願意召開國安會議，議員有去關心過嗎？