總統賴清德出席古坑饗筍宴 籲筍友支持民進黨參選人

（觀傳媒雲林新聞）【記者簡勇鵬／雲林報導】總統賴清德今（15）日上午前往古坑鄉劍湖山渡假大飯店出席古坑鄉竹筍節系列活動的「饗筍宴」，並先行前往古坑荷苞建德寺地母廟參拜祈福，也在致詞時為參選連任的鄉長林慧如和燦選雲林縣長選舉的立委劉建國拉票，呼籲在場「筍友」支持讓林惠如和劉建國等民進黨候選人都能高票當選。

總統賴清德今（15）日上午前往古坑鄉劍湖山渡假大飯店出席古坑鄉竹筍節系列活動的「饗筍宴」。（圖／記者簡勇鵬攝）

今年古坑竹筍節系列活動的「饗筍宴」以「竹筍也能上星級餐宴」為核心概念，將古坑當令竹筍，透過主廚的精湛手藝轉化為一道道驚豔味蕾的宴席料理，讓優質的在地農產品真正從產地走上精緻餐桌；且今年加場的「饗筍宴」開放預訂後短短一週內即宣告全數額滿，展現出「竹筍入宴席」的「產地、餐桌、觀光」的特色。

總統賴清德今（15）日上午由立委劉建國、農村發展及水保署長陳俊言、南投分署長傅桂霖和民進黨雲林縣黨部主委江宗保等人陪同下，先行前往古坑鄉荷苞村建德寺地母廟參拜，而後再前往劍湖山渡假大飯店，由劍湖山渡假大飯店總經理曾慶欑等迎接，雲林縣議會副議長蔡咏鍀、議員蔡永富、議員蔡孟真、議員張庭綺、崙背鄉長李泓儀、古坑鄉長林慧如等亦到場參加這項深具地方特色的「饗筍宴」。

古坑鄉長林慧如表示很高興總統可以專程來參加古坑鄉竹筍節活動之一的饗筍宴。（圖／記者簡勇鵬攝）

古坑鄉長林慧如表示，很高興總統可以專程來參加古坑鄉竹筍節活動之一的饗筍宴，顯現麻竹筍不只是古坑鄉家宴或社區宴席上的料理，而是可以上到星級飯店餐桌的饗宴；且劍湖山大廚已經漸漸能掌握到家鄉阿嬤筍宴的味道了，很高興今年劍湖山邁出了重要的一步，開放讓民眾平常可以訂筍宴餐；另外，古坑是農業大鄉，佔雲林縣十分之一的面積，農村是國家的韌性基地，農業是國家的立國根本，但國家農業預算卻沒有跟上，懇請總統再思提高國家的農業預算。

立委劉建國表示今年古坑竹筍節多了賴清德總統這樣的重量級筍友參加，這是對辛苦的筍農莫大的鼓勵。（圖／記者簡勇鵬攝）

立委劉建國表示，今年古坑竹筍節多了賴清德總統這樣的重量級筍友參加，這是對辛苦的筍農莫大的鼓勵，也感謝林鄉長的用心，水保署陳俊言署長支持，加上賴總統對於農業的重視不遺餘力，知道農民是很辛苦的；所以台灣是以農為本，現在水土保持署改為農村發展及水土保持署就是要以農村發展為主題照顧農民，所以農業的預算增加非常不易，需要大家支持；更希望我們選出的立法委員不要再刪坎農業預算了。

古坑竹筍節系列活動的「饗筍宴」以「竹筍也能上星級餐宴」為核心概念，將古坑當令竹筍，透過主廚的精湛手藝轉化為一道道驚豔味蕾的宴席料理，讓優質的在地農產品真正從產地走上精緻餐桌。（圖／記者簡勇鵬攝）

總統賴清的致詞時，除表示自己也有資格當「筍友」，也以醫師身分為竹筍代言，表示竹筍低熱量、高纖維的健康食材，要吃健康首選竹筍，尤其是古坑竹筍；同時指出雲林在前縣長蘇治芬任內奠定台灣農業首都地位，可惜這幾年有些停頓，還好有問政第一名的劉建國，為鄉親服務、把中央資源爭取回來地方，包括台大醫院雲林分院虎尾院區二期擴建、國家級高齡醫學暨健康福祉研究中心、濁水溪揚塵治理及農水路、治水等經費；因此允諾擔任總統一定會全力協助雲林轉型，但前提是縣長要換人、換黨做，讓劉建國當選縣長。