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瑞士格勞賓登六座山間秘境 體驗六種阿爾卑斯夏季療癒之旅

姊妹淘

更新於 21小時前 • 發布於 21小時前 • 李昭弘 綜合報導
克羅能霍夫大飯店(Grand Hotel Kronenhof),座落於風景如畫的恩加丁山谷。(圖/Heavens Portfolio)

瑞士格勞賓登州(Graubünden)是瑞士最東也是最大州,地理位置完全延伸到巨大的阿爾卑斯山屏障的兩側,連綿起伏的雄偉山峰,夏季氣候舒適,無論是慢步調山城、清澈的高山湖泊和溪流、多路線組合的步道或越野腳踏車道等,加上多家頂級飯店各自結合地方環境特色的體驗,都展現出阿爾卑斯山豐富的夏日風情。

從弗林斯湖畔的靜謐山居,到瓦爾斯隱世溫泉建築的當代美學、恩加丁冰川腳下的美好年代莊園、達沃斯活力四射的湖畔度假天地、拉格斯的療癒溫泉,以及阿羅薩群峰環繞的靜謐,六座飯店以獨特的建築美學、溫泉與米其林級美饌,邀請旅人在山巔之間,展開一場在熾熱夏季裡的療癒慢遊假期。

弗利姆斯Flims︱Hotel Adula(圖/Heavens Portfolio)

弗利姆斯Flims︱Hotel Adula
弗利姆斯(Flims)位於格勞賓登州北方,擁有湛藍如寶石般的考馬湖(Lake Cauma)與克雷斯塔湖(Lake Cresta),四周環繞蒼翠森林與壯闊山巒,是健行、湖濱戲水、高爾夫、泛舟與攀岩愛好者的天堂。喜愛探索自然奇景的旅人,更可前往列入聯合國教科文組織世界遺產的薩多納地質構造區(UNESCO Tectonic Arena Sardona),親眼見證近萬年前地質變遷所留下的壯麗景觀。坐落於此片山水之間的阿杜拉飯店(Hotel Adula),正是暢遊弗林斯夏季山區的理想據點。緊鄰考馬湖畔,步行即可抵達纜車站,前往高山健行步道、樹頂步道與各式戶外活動皆十分便利。飯店歷史已逾140年、歷經五代傳承,以溫馨典雅的格勞賓登風格建築聞名,寬敞舒適休憩空間,處處流露阿爾卑斯山居生活的雅致氛圍。

此外,飯店亦擁有1,200平方公尺的「La Mira」Spa中心,設有20公尺恆溫室內泳池、戶外鹽水泳池及多元桑拿設施,並提供身體療程與按摩服務,讓旅客在盡情享受夏日山林活動之餘,也能徹底放鬆身心、恢復元氣。

瓦爾斯Vals|7132飯店(圖/Heavens Portfolio)

瓦爾斯Vals|7132飯店
隱身於瓦爾斯(Vals)僻靜山村之中的7132飯店(7132 Hotel),是完美結合了建築、自然與身心放鬆的度假地。飯店以建築大師Peter Zumthor的代表作「7132溫泉浴場(Therme Vals)」為核心,以當地開採的瓦爾斯石英岩打造而成的建築瑰寶,邀請旅客沉浸於傳承百年、富含礦物質的溫泉療癒力量之中。每一次住宿都是一場建築之旅,每間客房分別匯集了Peter Zumthor、安藤忠雄、隈研吾與Thom Mayne等大師以在地自然元素為靈感的空間創作,各自展現當代建築的獨特視角。
除了溫泉之外,瓦爾斯還擁有壯闊的高山健行路線、寧靜的山間草原與歷久彌新的瑞士風情。夜晚則在7132飯店榮獲米其林二星的「7132 Silver」,享用由新銳主廚以精湛手法重新演繹阿爾卑斯風的美味料理,為這趟結合建築美學、溫泉、獨特山景的奢華度假體驗畫下句點。

蓬特雷西納 Pontresina|The Grand Hotel Kronenhof(圖/Heavens Portfolio)

蓬特雷西納 Pontresina|The Grand Hotel Kronenhof
坐落於恩加丁核心地帶,古老的莫特拉奇冰川與瑞士最壯麗的高山景致在此交會,克羅能霍夫大飯店(The Grand Hotel Kronenhof)數個世代以來始終是美好年代(Belle Époque)優雅風範的象徵。夏季時分,旅客可透過冰川與瀑布健行、立槳、野生動物觀察、漫遊斯塔澤湖沼澤地,或有家族旅行者還可預約與山羊一起漫步林徑,以及深入貝爾尼納山脈的絕景之旅等豐富活動,探索此地。
回到飯店,冒險過後便是身心的徹底療癒。榮獲多項大獎的克羅能霍夫Spa中心提供冰川水療程與日落桑拿薰香,撫慰身心。夏季的高潮則在於實際的能量補充:從Pavillon餐廳的周六午後柴火高山烤肉,到米其林指南推薦的Kronenstübli,皆以低調精緻的手法為旅客端上恩加丁在地風味料理。

達沃斯Davos|AlpenGold(圖/Heavens Portfolio)

達沃斯Davos|AlpenGold
坐擁瑞士阿爾卑斯壯麗景致的達沃斯(Davos),冬季是滑雪勝地,每年年初的經濟論壇聚集了全球政經領袖,到了夏季便搖身一變成為戶外探險、文化、健康養生與都會魅力兼具的活力度假勝地。當地擁有超過700公里的健行與自行車步道,可在波光粼粼的達沃斯湖划船、立槳或揚帆,探索小鎮博物館與精品購物,或在達沃斯冒險公園挑戰繩索橋與滑索,度過充實的假期。座落於湖畔森林邊緣高處的AlpenGold飯店,居高臨下可俯瞰蘭德瓦瑟山谷景致,並提供現代度假體驗,且其松果造型的建築與周遭景致完美融合。
飯店除了可提供上述戶外活動安排或建議,針對家族旅行亦可協助安排歷史火車之旅,搭乘復古列車賞景,或是前往世界遺產的蘭斯瓦特橋(Landwasserwelt)參觀,見證高架鐵軌橋的壯闊。占地1,200平方公尺的Nescens Spa中心,室內外泳池、養生芳療與疲勞修復療程,讓旅客在結束暢快的戶外活動後,得以徹底舒展。可飽覽全景山色的景觀餐廳La Muña,則以日式秘魯料理款待來自全球的旅客。

拉格斯Bad Ragaz|Grand Resort Bad Ragaz(圖/Heavens Portfolio)

拉格斯Bad Ragaz|Grand Resort Bad Ragaz
坐落於阿爾卑斯山峰與葡萄園山丘之間的拉格斯(Bad Ragaz),自1242年,人們發現當地長年36.5°C的塔米納溫泉(Tamina Thermal Springs)開始,就成為瑞士知名的溫泉小鎮。週邊險峻的塔米納峽谷為溫泉泉源,目前亦規劃了許多步道,適合全年旅行。
在此幽靜的峽谷小鎮上,隱藏了一家頂級飯店Grand Resort Bad Ragaz。飯店打造了舒適客房以及面對雄偉山景的 Spa 套房,擁有累計摘下 6 顆米其林星、一枚綠色米其林和 Gault&Millau美食評鑑總積分76分等七家餐廳提供餐飲服務,同時還有3間酒吧、一家壽司外賣店、一家小酒館和咖啡館。往戶外走,無論是安排前往阿爾卑斯山麓探索山林溪谷,或是坐在飯店靜享窗外綠意,亦或到飯店自有高爾夫球場揮桿、探索著名的賓德納赫爾夏夫特葡萄酒產區等,堪稱是一處同時體驗悠久溫泉歷史、米其林美食,以及身心靈體驗的度假地。

阿羅薩Arosa–Tschuggen Grand Hotel(圖/Heavens Portfolio)

阿羅薩Arosa – Tschuggen Grand Hotel
阿羅薩(Arosa)四周環繞著波光粼粼的山中湖泊、散發針葉芬芳的松樹林與壯闊的阿爾卑斯全景,且規劃了美景相伴的健行與自行車步道,可在湖畔悠閒度過午後時光,或造訪阿羅薩熊保護區,近距離觀看救援後的熊隻在受保護的高山棲地中自在漫步。
屬於全球頂級飯店聯盟一員的楚根大飯店(Tschuggen Grand Hotel )坐落在阿羅薩森林邊緣的山腰上,是當地陽光最充足的地方,同時擁有海拔 1,801 公尺的高山景觀。飯店自家專屬的纜車,在冬季是直通滑雪場的快速通道,夏季就成為快線登山纜車,可從飯店輕鬆抵達倫策海德(Lenzerheide)山區步道。
飯店128間客房和套房均由瑞士建築師Carlo Rampazzi設計,每間風格不拘,但都以溫暖舒適的色調和家具呈現,每間客房都有令人驚嘆的山景。而外觀猶如以玻璃帆船的 Spa中心,則由瑞士建築師 Mario Botta擘畫,利用在地花崗岩、楓木打造出獨樹一格的浴場,以及多樣的芳療和桑拿設備,2026年更獲得了SPA Star特別獎。夜晚撫慰身心的除了Spa,還有由榮獲2025年高爾特米魯瑞士年度主廚的Marco Campanella所準備的阿爾卑斯與義式料理,讓兩星米其林的美食,成為阿羅薩靜謐山色之外,另一場值得細細品味的感官饗宴。

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