農業部「臺灣花生標章」攜手業者提升國產認同

記者李佩玲／臺北報導

農業部今（18）日舉辦「臺灣花生標章」發布記者會，正式向產業界及消費者介紹標章制度，並邀請符合資格的業者踴躍提出使用申請；未來凡經審查通過並取得標章使用資格的產品，所使用的花生原料即100％為我國境內種植、生產，而非混用進口或來源不明的花生。

農業部長陳駿季表示，花生不僅是國人日常飲食的重要食材，也承載地方農業文化與農村產業價值，但市售花生加工產品原料來源多元，消費者往往難以僅由產品外觀或包裝辨識所使用的花生是否來自臺灣，透過「臺灣花生標章」建立具公信力的共同識別，以花生本身價值取代價格，將讓100％使用臺灣花生原料的產品更容易被市場看見。

農業部說明，符合資格的食品製造業者、農會、合作社、農民團體、產銷班及品牌業者等，均可依規定提出申請。臺灣花生標章初期適用於販售或食用狀態下，仍可由肉眼直接辨識花生仁或花生莢原型的花生糖、調味花生及焙炒花生等加工產品，並以個別產品為申請單位。

申請業者須檢附產品配方、製造場所、產品照片、包裝標示及原料來源等相關資料，並透過採購契約、收據、發票、磅單及進銷存等建立完整追溯紀錄。申請案件經文件審查、現場查核及農糧署複核通過後，由農糧署與業者簽訂標章使用契約，始得於核定產品使用標章。

為維護標章公信力，農糧署後續將查核原料進貨量、投料紀錄、庫存、產品產出量及出貨流向，必要時辦理現場查核或抽樣檢驗，確保取得標章的產品持續符合100％使用臺灣花生原料的規定。