不油不膩、清爽美味！鮮茄西蘭蒜香五花
鮮茄西蘭蒜香五花(家常料理)
不須再加任何油質西蘭花吸飽五花肉的肉汁加上小番茄的微酸口感不油不膩還帶有清爽口感喔
食材
- 西蘭花(青花椰菜), 1朵
- 小番茄, 6-8顆
- 豬五花肉條, 200克
- 蒜末, 1小匙
- 鹽巴, 1茶匙
- 黑白胡椒粉, 適量
料理步驟
步驟 1：豬五花肉條放入鍋中煸出油脂
步驟 2：蒜末倒入一起炒香
步驟 3：青花椰菜倒入加入適量調味料一起翻炒
步驟 4：最後將小番茄對切倒入拌勻翻炒一下即可
步驟 5：起鍋盛盤
小撇步
番茄加熱過營養素番茄紅素才能釋出喔
調味可依個人喜好調整
若對該食譜有任何疑問，請到原始文章內頁詢問食譜作者喔！
完整食譜這邊看：不油不膩、清爽美味！鮮茄西蘭蒜香五花
台灣最大料理生活平台 iCook 愛料理，給你滿滿料理靈感！立即加入 iCook LINE 官方帳號