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楊皓崴自爆創業慘賠 被目擊高雄餐廳洗碗、掃廁所

太報

更新於 03月16日07:06 • 發布於 03月16日06:58 • 黃于珊
楊皓崴(右)在店裡幫忙洗杯子,弟弟負責調酒。爾傑娛樂提供

楊皓崴曾演出《愛的榮耀》、《好運來》等8點檔,近日被目擊出現在高雄餐酒館「重操舊業」當洗碗工,還幫忙掃廁所,他笑說:「我的主業是演員,但我喜歡餐飲業,有機會想再開1家自己的店。」

其實餐酒館「憩所」是楊皓崴弟弟開的,2月5日才開幕,農曆年期間,他為弟弟捲起衣袖當店員,從接待客人、點餐、洗杯子、洗碗到清掃廁所都親力親為,每天工作4到5個小時,初一到初六幾乎全年無休,他不介意薪水多寡,「弟弟有包了1個紅包給我,只要他能成功,我比什麼都開心」。

雖然楊皓崴爸爸從醫40年,家境優渥,但爸爸對他要求很高,他17歲就開始打工,累積20年當服務生的經驗,他也多次與朋友合夥創業,有賺有賠,也曾跟好友撕破臉。

談及第1次投資,楊皓崴透露是當兵前與人合股開運動酒吧,當時投資50萬還是媽媽贊助,「開店資金是1000萬,我投50萬,只佔股份不參與經營,不過最後幾乎血本無歸,1年後只回來12.5萬」。當時他只知道投錢,公司直到開店7個月後才開第1次會,當天會計師拿出帳本說已花了1700萬,要大家增資,他才覺得不對勁,決定認賠收場。

楊皓崴收藏的山本由伸球員卡。爾傑娛樂提供

後來,楊皓崴與好友在高雄合開餐廳,有藝人光環的他負責行銷,有空就回高雄顧店,平均每月成本約40萬,但最高曾創1個月80萬業績,平均月收入約60萬,卻反而讓合夥人之間出現不合,他看透人性,心寒離開。

經歷多次合夥經驗,楊皓崴感觸良多,「做生意信譽與誠信最重要,互相信任是需要培養的,不應該只計較眼前的利益」。他希望能將這些經驗傳承給弟弟,不過兄弟倆觀念還是不同,他覺得應該要一步步慢慢來,一開始不要投資太大,但弟弟覺得要一步到位,前期就籌資500萬元,光裝潢就花200多萬,導致2人常吵架,他後來決定讓步,「沒有誰對誰錯,但畢竟這是弟弟的店,當然以他意見為主,我全力支持」。

最近除了在餐酒館幫忙,楊皓崴也心繫世界棒球經典賽,昨( 3╱15)還特別穿著大谷翔平的球衣幫日本隊加油,沒想到日本卻輸給委內瑞拉,讓他頗難過。他也透露當模特兒時期收入不好,曾靠著賣掉收藏的球員卡維持生計。他最新收藏的是美國職棒道奇隊山本由伸的球員卡,購入價為4000美元(約12萬8000元台幣),但因山本由伸去年是世界大賽MVP,已升值到6000美元(約19萬3000元台幣)。

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未滿18歲禁止飲酒。飲酒過量有害健康且呼籲國人酒後不開車,保護自己與他人。

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