5大燃脂水果公開！專家推「葡萄柚」調節食慾、燃燒脂肪
吃水果也能幫助減重！營養師蔡宜方指出，減肥時只要挑選適合的種類並控制份量，水果反而能成為瘦身的助力。她特別推薦奇異果、芭樂、櫻桃、葡萄柚及小番茄。
營養師蔡宜方在臉書粉專「宜方營養師 健康・輕談」分享，減重時不必將水果視為禁忌，關鍵在於選擇對的種類並注意食用量，搭配均衡飲食才能達到最佳效果。她強調，水果不僅能滿足口腹之欲，還能提供豐富營養，對於控制體重有正面幫助。
其中，奇異果因含有特殊酵素而備受推崇，這種酵素能促進消化，對於體重管理有良好效果，尤其適合餐後食用，對排便不順的人也頗有助益。蔡宜方建議，適量攝取一顆即可感受到好處。
芭樂則以高膳食纖維和維生素C含量著稱，其升糖指數低，熱量少卻能帶來強烈飽足感。當嘴饞想吃零食時，芭樂成為絕佳替代品，既能滿足咀嚼欲望，又不擔心熱量超標。
櫻桃雖然口感甜美，但升糖指數並不高，且富含花青素，具有優異的抗氧化效果。蔡宜方表示，櫻桃不僅能幫助控制體重，還能保養身體，是減重期間解饞的健康選擇。
葡萄柚則被譽為減肥界的明星水果，其酸甜風味令人喜愛，並含有促進脂肪代謝的植化素，能有效調節食慾。蔡宜方特別提到，這種水果對燃燒脂肪有顯著幫助，是減重者的首選。
小番茄同樣是減重友善的水果，富含β-胡蘿蔔素、維生素A及茄紅素，熱量極低且攜帶方便。無論作為零食或搭配正餐，小番茄都能提供豐富纖維，幫助維持腸道健康。
此外，國健署也在網站中提醒，蔬果富含維生素、礦物質及膳食纖維，能促進腸胃蠕動、降低血膽固醇，並減少癌症風險。針對水果攝取，建議每日食用兩份，每份約為一個拳頭大小為宜。
國健署進一步指出，應優先選擇原態水果，直接清洗後連皮食用，例如蘋果或水梨，以確保營養完整。若選擇果汁，則可能因纖維流失而影響腸道健康，甚至導致便祕問題，民眾在飲食選擇上應多加留意。