影音／儀式感經濟崛起！三大節慶消費排行曝 「體驗比商品更重要」
隨著節慶消費型態轉變，台灣民眾對於儀式感的追求已從單純購買商品，逐漸轉向重視體驗與情感價值。花藝師與品牌業者觀察到，情人節、母親節及聖誕節為全年三大消費檔期，其中情人節客單價最高，平均預算落在6360元，而年輕族群的消費模式則呈現「消費轉移」趨勢，更願意將預算投入可分享、可記憶的體驗活動。
三大節慶消費排行曝! 母親節.春節都上榜
在花藝市場方面，花藝師妮妮表示，目前流行的花束風格受韓國影響甚深，新款花束的包裝紙工法較為繁複，相較於傳統簡化的韓式花藝，中型花束的包裝費用差距約500至600元。她指出，情人節仍以玫瑰為主流花材，韓國流行的新款花卉也會快速影響台灣市場，許多男性顧客會主動詢問是否有韓國流行的花款。情人節花束客單價約落在2500至3000元，花束依然是最暢銷的品項。
妮妮進一步說明，全年購花需求最高的節日依序為情人節、母親節及聖誕節。情人節的消費金額最高，因為傳統觀念認為必須準備一束大花供拍照留念；母親節則因需送禮給多位長輩，預算較為分散；聖誕節則常搭配其他禮物，花束預算相對較低。
在蛋糕消費方面，連鎖蛋糕品牌董事長吳宗恩表示，台灣人願意購買蛋糕慶祝的三大節日為母親節、過年及聖誕節與跨年。母親節因具有孝親意義，圓形蛋糕的消費力約落在900至1500元；聖誕節及過年的伴手禮客單價則約600至700元。吳宗恩提到，2025年母親節後，品牌觀察到消費者臨時需要卡片、香檳、造型蠟燭等周邊商品的需求增加，因此推出一站式服務，有效提升客單價。
根據求職網2025年2月調查，上班族情人節平均預算為6360元，18.9%的人預估花費超過一萬元。然而另一家人力銀行同年8月調查則顯示，近7成受訪者的七夕預算落在3000元以內。高端品牌行銷專家呂亨律認為，年輕人並非消費降級，而是「消費轉移」，他們將部分情人節預算轉移至母親節等其他節日，追求的是可被分享、記憶的體驗與儀式感。
節日帶動"儀式感" 花束+蛋糕成送禮標配
呂亨律指出，品牌行銷策略也隨之調整，包括精品業者在華山舉辦樂園活動、推出快閃店等，目的在於社群上創造「錯失恐懼症」效應，讓消費者產生若未參與期間限定活動就落後的心理。現今消費者購買的不再是冷冰冰的商品，而是節日氛圍中那份獨一無二的情感與價值。