除夕吃完全腹瀉!紅豆食府天母店爆疑食物中毒 8人送醫達停業標準
台北市紅豆食府天母店傳出疑似食品中毒事件。北市衛生局表示,2月17日接獲醫療機構通報,有8名民眾於2月16日除夕夜前往該店用餐後,隔日上午陸續出現腹瀉、腹痛與嘔吐等症狀,已達6人以上通報停業標準,並於2月18日上午通知業者停業。
衛生局說明,民眾當晚食用餐點包含冷盤、螃蟹油飯、雞湯、清蒸龍虎斑及紹興豬腳等料理。8人於2月17日上午出現腸胃不適情形,依規定,同一場所通報達6人以上疑似食品中毒案件,須先行停止營業接受調查。
2月18日衛生局派員到場稽查,查獲冰箱內部不潔、層架生鏽、垃圾桶未加蓋、部分食材未妥善覆蓋,以及食品業者登錄資料未更新,另未能提供3小時教育訓練紀錄等多項衛生缺失,已要求業者限期於2月21日前改善。
衛生局指出,業者須完成所有員工教育訓練,並提出具體改善計畫,經審查及複查合格後方可申請復業。若屆期複查仍未改善,將依《食品安全衛生管理法》第8條及第44條規定,處6萬元至2億元罰鍰;若後續檢驗確認檢出病原菌並判定屬食品中毒事件,亦將依第15條及第44條規定裁罰。
此外,若業者未經核准擅自營業,將依《食品安全衛生管理法》第47條第13款規定,處3萬元至300萬元罰鍰。目前衛生局尚未接獲復業申請,全案仍在調查中。衛生局提醒,民眾如因消費衍生爭議,可向各縣市消費者保護中心提出申訴。