義美熱銷228限定綠豆潤只有今天買得到 符號「=8=」竟有守護台灣意涵
今天是228事件79週年，義美推出的「228限定綠豆潤」每年只有今天買得到，引發網友搶購，許多人好奇這塊糕餅上除了台灣圖樣，「=8=」標記究竟代表什麼意思？原來它除了有228的意象，也代表人的頭部、身體與四肢，幾個標記連在一起，就如同大家手牽手一起守護台灣。
臉書粉專「日本零食! お菓子! Japanese Snacks」26日分享，義美二二八紀念綠豆潤糕，上面除了印有台灣的圖案以外，還有一個閱讀起來像是「=8=」的標記，原來這是李勳墉博士在1998年設計。
李勳墉將「=8=」比喻為一個簡單人形，以「8」象徵人頭與人身，兩側的「=」則是左右的一手一足，幾個二二八紀念標記「=8= =8= =8= =8=」連在一起時，有如大家手牽手一起守護台灣，就可以看到「二二8」出現。
粉專指出，二二八紀念標記沒有專利權，目的是讓所有人妥善運用，李勳墉提到「發放二二八糕，是想促使大眾對二二八的認識。」
粉專提到，一開始的義美二二八紀念綠豆潤糕由李勳墉全額自費贊助，隨後台灣基督長老教會開始響應，請義美製作了一萬個，那一年一共就發送出兩萬個，現在的紀念綠豆潤糕已經在所有義美門市販售。