倍爾集團首次南部插旗「留酥酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一
圖說：神獸燒-生乳紅豆口味。（倍爾餐飲集團提供）
（記者張亞痕／台中報導）在中部烘焙市場佔有一席之地的「倍爾餐飲集團」，坐擁小熊菓子、COOKIE 886等知名品牌後，再推出新品牌「留酥 酥餅專賣」，留酥開業不到一年即以黑馬之姿獲得台灣百大伴手禮金質獎，為便利更多客群第二間門市即將於1月16日正式開幕，地點選定文化底蘊與觀光人潮匯聚的台南市中西區。
圖說：神獸燒完美複刻日本Lawson_甜點的夢幻Q彈口感，給大家全新體驗。（倍爾餐飲集團提供）
看準府城為台灣「美食之都」與「文化古都」的雙重優勢，「留酥台南店」為集團第11號店，也是首家跨越濁水溪以南的門市，不只賣餅、更將在地守護神「劍獅」化身為超萌「神獸燒」；完美複刻日本 Lawson 甜點的夢幻 Q 彈口感 ，開幕期間更推出只送不賣的「神獸零錢包」，萌度爆表的造型預計將攻佔社群版面，1月16日起首三日神獸燒買一送一、1月19日到1月31日還有超狂「姓名對對碰」活動，只要姓名注音含一個「ㄕ」（一聲、二聲、三聲、四聲皆可），享神獸燒88折；含兩個「ㄕ」，直接免費送「神獸燒經典綜合禮盒」一盒，預計開幕將引爆一波返鄉遊子與觀光客的朝聖熱潮 。
圖說：神獸燒有現場煎制和冷凍兩種，共計8種口味，其中台南限定的紅心芭樂口味，果泥的酸甜平衡餅皮甜度，令人難忘。（倍爾餐飲集團提供）
看準古都觀光紅利 打造首間「跨越濁水溪」指標店
「每個甜蜜時光，有倍爾來」倍爾集團自2007年創立以來，以無添加人工添加物的堅持，在中部烘焙界屢創佳績；此次《留酥》選擇台南作為品牌擴展的第二個據點，且是集團唯一跨越濁水溪的門市，背後策略意義非凡。集團看中台南中西區新舊交融的特質，這裡不只是觀光客必訪的熱點，更是台灣糕餅文化的重鎮，透過進駐民生路二段的老宅街區，《留酥》試圖以「文化」為養分，將品牌獨有的漢餅美學與台南在地觀光優勢結合，展現搶攻南部伴手禮市場的野心 。
圖說：以神獸銅鑼燒大小9公分神還原的零錢包萌度爆表。（倍爾餐飲集團提供）
台南限定「神獸燒」與「超萌零錢包」 視覺味覺雙重爆擊
為了接地氣，《留酥》台南店將台南巷弄常見的避邪象徵「劍獅」，轉化為自帶流量的IP「神獸燒」。主廚特別研發「台南限定」紅心芭樂口味，以果泥的酸甜平衡餅皮甜度；另有現煎區限定的「草莓厚生乳」與「紅豆鹹奶油」，前者咬下滿口草莓香爆擊，後者完美復刻萬丹紅豆與鹹奶油的經典鹹甜滋味。
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
不僅味覺得寵，配合開幕推出限量「神獸銅鑼燒零錢包」，這款周邊商品完美復刻了神獸燒的圓潤造型與呆萌表情，毛茸茸的觸感讓人愛不釋手，掛在包包上更是吸睛度滿分 。這款零錢包與剛出爐的神獸燒一同入鏡，可愛互動感十足，被視為本次開幕最值得收藏的隱藏亮點。
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
老屋控必拍！「保留與梳理」哲學 打造最美光影窗景
店裝設計以「保留與梳理」為核心，保留了老屋原有的米黃大理石、磨石子地坪與綠色馬賽克磚 。一樓運用低矮石材櫃台引導動線，二樓客席區則保留舊式灶台與壁龕，搭配復古燈具與壓花玻璃，完美重現老台南的生活景深 ；臨街座位區更特別設置竹簾調節南台灣的熱情陽光，光影灑落的瞬間，勢必成為社群平台上的熱門打卡點。
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
超狂優惠懶人包：尋找「ㄕ」先生小姐
歡慶台南店盛大開幕，《留酥》祭出誠意十足的三重優惠，要讓消費者「甜」在心裡。
首三日瘋搶（1/16-1/18）：指定款「神獸燒」買一送一，每日限量，手腳要快 。
姓名對對碰（1/19-1/31）：只要姓名注音含一個「ㄕ」（一聲、二聲、三聲、四聲皆可），享神獸燒88折；含兩個「ㄕ」，直接免費送「神獸燒經典綜合禮盒」一盒！
滿額贈萌物（即日起-1/31）：消費滿額即贈限量神獸銅鑼燒零錢包」，把最可愛的台南回憶帶回家（禮盒同步享9折優惠） 。
這個週末，不妨到台南中西區，在磨石子老屋裡吃一口神獸燒，再把超萌零錢包帶回家！
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
圖說：倍爾集團首次南部插旗，「留酥 酥餅專賣」台南店神獸燒買一送一。（倍爾餐飲集團提供）
【門市資訊】留酥 Lio Suu 台南店/台南市中西區民生路二段119號 電話：06-2225468/營業時間：週一至週日 11:00-19:00 粉絲專頁：https://www.facebook.com/lio.suu.2024