蓮霧大王20年研發數十種新品種 改良精進打造「蓮霧王國」
民視新聞／綜合報導
有大王稱號的王瑞雄。二十多年前創立黑金剛蓮霧品牌後，持續研發新品種。經過篩選淘汰後，剩下5個新品種，上市量產。有雪白的白嘉莉，是要比一般蓮霧大上一倍的巨無霸。還有翠綠色，外型像子彈的白子彈。色彩繽紛，號稱是全世界獨一無二。
有著羊脂白玉般的色澤，素淨高雅，你看得出來這是什麼水果嗎？
還有這個個頭超大，比起一般蓮霧大上一倍的巨無霸蓮霧，也是新品種。
人稱蓮霧大王的「蓮霧雄」王瑞雄，二十多年前研發出黑金剛蓮霧，打響名號，前總統李登輝、陳水扁都曾買他的蓮霧當賀禮，連戰也曾買他的蓮霧送給前中國總書記胡錦濤，可說是「總統級」蓮霧。
但他並不以此為滿，持續研發出大約十多種的新品種，最後經過篩選淘汰，剩下5個新品種蓮霧上市量產，白嘉莉、黑金剛、黑糖芭比、巨無霸、白子彈5種蓮霧，紅白綠紫放在一起十分繽紛，而這樣的組合，竟然是因為一場風災。
王瑞雄從一九八八年接下父親七分大的蓮霧田，捨棄傳統灑農藥除蟲的方式，配合政府政策，成為全台第一個在蓮霧套袋的果農，既可防止蟲鳥叮咬，也可以避免農藥污染果實。多年下來，套袋的設計也愈來愈精進。
王瑞雄不斷改良新品種，目前正進行一個新品種的嫁接，已發出紫紅色的嫩葉，3年後又有一個新品種的蓮霧會上市。
每個新品種都是獨一無二，把蓮霧當成精緻農業經營，王瑞雄成功創造藍海，打造屬於自己的蓮霧王國。