屏縣蓮霧.蜜棗評鑑 黃國霖.潘志民分別奪冠
屏東蓮霧種植面積約1850公頃,產量居全臺之冠,蜜棗種植面積約528公頃,產量全臺第二,屏東縣政府舉辦果品評鑑,今天(23日)舉行頒獎典禮,結果由東港鎮農友黃國霖,獲得蓮霧冠軍,高樹鄉農友潘志民,則在蜜棗評鑑奪魁。
「恭喜東港鎮農會黃國霖農友。」
115年屏東縣,蓮霧評鑑冠軍得主黃國霖,因為有裝設智慧農業系統,可以自動保持田間的溫濕度,因此所生產的蓮霧果實飽滿,色澤亮麗且糖酸比適當。
蓮霧評鑑冠軍 黃國霖:「因為有裝了智慧型監控的裝置,所以它會自動啟動那個灑水器,所以來提高我田間的溫度,那減少落果跟寒害的情況發生。」
評審 陳思如:「每一顆果實也都相當的飽滿,色澤也都非常的漂亮,那口感上來說,他們的糖度也很高,所以吃起來的糖酸比,風味是相當的均勻。」
「高樹鄉農會潘志民農友。」
榮獲115年屏東縣蜜棗評鑑冠軍的潘志民,利用有機液肥來增加蜜棗風味,尤其他以強疏果的方式,更確保每一顆蜜棗,都能以最佳品質呈現。
115年屏東縣蜜棗評鑑冠軍 潘志民:「在疏果的方面,其實我們都是屬於強疏果的,就是盡量去蕪存菁,留好的然後留漂亮的給消費者。」
評審 李文豪:「看起來像會發光這樣,咬起來就很有水分跟甜度,所以吃起來會讓人感到,很驚豔的感覺這樣。」
屏東縣政府,每年依果品產期辦理評鑑,不僅引導農民,從產地提升果品品質,建立分級與品牌概念,也同步強化屏東果品,安全、安心、高品質的市場形象。